Resep Semur Ayam Kecap

Diposting pada

Makan dengan lauk yang enak tentu saja akan makin lahap. Anda bisa mencoba resep semur ayam kecap sebagai menu pilihan untuk keluarga anda. Dengan bahan berupa daging ayam, tentu saja anda tidak akan merasa kesulitan untuk mendapatkannya. Dengan kelezatan yang sempurna, maka lauk semua ayam kecap akan mampu memberikan sensasi makan yang berbeda dari biasanya. Bumbu-bumbu khas dengan racikan yang tepat, akan menghasilkan menu lauk pauk terbaik yang pernah ada.

semur ayam kecap
semur ayam kecap

Keluarga anda tentu akan sangat rentan merasakan kebosanan apabila lauk yang disuguhkan sangat monoton. Nah, dengan adanya resep semur ayam kecap, maka dijamin keluarga anda tidak akan bosan lagi. Selain itu, dengan suguhan semur ayam kecap yang bercita rasa dahsyat, dapat dipastikan keluarga anda akan ketagihan dan akan meminta anda untuk membuatnya lagi di kemudian hari. Buktikan sendiri, dicoba dulu saja ya!

Baca juga: Resep Hati Ampela Bumbu Kecap Pedas Manis

Tak kenal maka tak sayang. Jika anda ingin mengenal menu semur ayam kecap, maka anda juga harus tahu seperti apa resep lengkapnya. Memang anda dituntut untuk sedikit bersabar dalam proses membuatnya, harus ikhlas saat memasaknya agar rasanya makin joss. Sesuatu yang dilakukan dengan penuh keikhlasan akan bagus hasilnya. Langsung saja yuk bagi anda yang penasaran sama resep semur ayam kecap, ini dia resep lengkapnya untuk anda!

Bahan-bahan

  • 500 gr daging ayam. Dipotong-potong kemudian digoreng setengah matang
  • 300 gr kentang. Iris-iris lalu digoreng sampai matang
  • 1 lt air bersih
  • 100 ml kecap manis
  • 1 bungkus kaldu ayam
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 butir pala. Diparut halus
  • 1/2 sdt lada putih bubuk
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 batang serai. Dimemarkan

Bumbu halus

  • 2 cm jahe
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih

Cara membuat semur ayam kecap yang enak

  1. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum
  2. Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam
  3. Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. Aduk sampai merata dan kuah mengental
  4. Jika sudah matang, biar makin enak taburkan bawang goreng. Angkat
  5. Semur ayam kecap sudah siap disajikan

Terima kasih, semoga anda bisa sukses mempraktekkan resep semur ayam kecap diatas. Semoga bermanfaat!