Resep semur daging sapi pedas bisa menjadi pilihan menu masakan enak untuk keluarga anda hari ini. Salah satu resep mengolah daging sapi yang sangat lezat, tidak terlalu ribet namun memiliki cita rasa juara. Hal ini tentu saja membuat banyak orang ingin mencobanya, karena variasi menu makanan harian sangat diperlukan agar tidak bosan. Selain enak, kandungan gizi makanan juga harus selalu diperhatikan agar keluarga anda selalu sehat.
Untuk bisa mengolah daging sapi menjadi lauk yang enak, anda bisa mencoba resep semur daging sapi pedas sebagai salah satu resep pilihan yang sangat rekomended. Dijamin, kerja keras anda memasak tidak akan sia-sia karena kalau sudah jadi, rasanya enak banget.
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi has dalam. Dipotong dadu
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 batang serai yang sudah dimemarkan
- 1 liter kaldu sapi
- 5 butir cengkeh
- 100 ml kecap manis
- 1 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan bumbu halus
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 3 butir kemiri
- 5 butir cabai merah besar
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
Cara membuat semur daging sapi pedas
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daging sapi, kecap manis, garam, merica bubuk, pala bubuk, cengkeh dan serai. Aduk merata dan masak sampai daging sapi warnanya berubah
- Masukkan kaldu dan tunggu sampai airnya menyusut dan daging sapi sudah jadi empuk
- Angkat dan sajikan
Nah itulah dia resep semur daging sapi pedas. Selamat mencoba ya, semoga enak!
