Spaghetti memang menjadi salah satu kuliner yang banyak diminati. Spaghetti memiliki rasa yang lezat dan dapat diandalkan pada saat perut sedang kosong alias lapar. Memang, spaghetti sangat identik dengan negara italia. Salah satu jenis spaghetti terkenal yang berasal dari negeri pizza adalah spaghetti carbonara. Saking terkenalnya, maka sudah bukan menjadi hal yang mengagetkan jika ada begitu banyak orang yang mencoba mencari resep spaghetti carbonara dengan tujuan biar bisa praktik mencoba bikin sendiri di rumah.
Tidak harus jauh-jauh ke italia jika anda ingin merasakan kedahsyatan rasa dari spaghetti carbonara. Cukup dari rumah saja juga bisa kok dengan membuat spaghetti sendiri dengan mengikuti panduan yang ada di dalam resepnya yang memang sengaja saya bagikan di postingan ini. Cukup mudah dipahami dan bagi para pemula pun pastinya tidak akan merasa kesulitan mempraktikkan resepnya.
Soal bahan, jangan bingung apalagi khawatir. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk bikin spaghetti carbonara sangatlah simpel. Cukup hemat budget juga. Dengan bikin sendiri, maka Anda bisa kapan saja membuatnya jika sedang ingin memakannya. Tidak perlu repot keluar jajan ke restoran dengan harga yang terbilang lumayan. Kalau bikin sendiri, maka Anda juga bisa lebih hemat uang. Cukup luangkan waktu Anda sebentar untuk bikin spaghetti carbonara. Tenang, tidak butuh waktu lama kok dalam memasaknya.
Bagi Anda yang memang sudah lama suka dengan beragam makanan khas Italia atau memang anda suka dengan mie/pasta/spaghetti, pastinya Anda akan dengan semangat ingin bisa membuat spaghetti carbonara sendiri. Sangat enak dinikmati bersama dengan bahan tambahan berupa saus sesuai selera. Bayangkan saja, ketika Anda sudah sangat lapar dan spaghetti carbonara sudah ada di depan mata Anda. Wah, pastinya langsung Anda makan dengan lahap.
Baiklah, daripada Anda semakin penasaran, jika Anda ingin tahu resepnya secara lengkap, langsung saja Anda simak sendiri pembahasan resepnya berikut ini!
Resep Spaghetti Carbonara
Bahan-bahan:
- 200 gr spaghetti
- chicken nugget digoreng secukupnya dipotong dadu
- 1 sdt oregano
- 1 sdm mentega
- 1 sdt Parsley
- 1 liter air
- 1/2 cup susu UHT full cream
- 1 butir kuning telur
- blackpepper secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Cara membuat spaghetti carbonara:
- Pertama silahkan rebus air hingga mendidih kemudian masukkan spaghetti dan sejumput garam kedalamnya. Masaklah hingga sesuai dengan tekstur yang diinginkan
- Pada panci yang lain, masukkan susu cair kemudian masak menggunakan api ukuran sangat kecil dan jangan sampai mendidih. Matikan api
- Masukkan sedikit susu kedalam mangkok yang berisi telur lalu aduk-aduk pelan kemudian masukkan keseluruhan telur tadi kedalam panci. Aduk-aduk hingga merata
- Apabila spaghetti sudah matang, keluarkan airnya. Campurkan mentega pada saat masih panas. Tambahkan susu tadi kedalam panci tersebut. Tambahkan blackpaper, oregano, gula, garam dan nugget. Aduk-aduk hingga merata dan mengental
- Tata diatas piring kemudian taburkan blackpaper dan parsley. Sajikan bersama dengan saus cabai atau saus lain juga boleh, bebas sesuai dengan selera Anda sendiri saja
Bagaimana, sangat sederhana sekali bukan? Memang, tidak sulit kok membuat makanan dari luar negeri yang satu ini. Sekarang anda sudah tahu resep spaghetti carbonara secara lengkap dan sangat detail. Sebelum praktik memasaknya, tentu saja Anda harus siapkan semua bahannya. Siapkan juga alat memasaknya. Kalau sudah lengkap semua, langsung saja deh action sampai spaghetti carbonara sudah matang dan siap untuk dinikmati. Anda sekeluarga pasti akan makan dengan sangat lahap. Selamat mencoba!
