Resep Tumis Daun Ubi Terasi

Posted on

Makan enak tidak harus dengan lauk dan sayur yang ribet, karena anda bisa memasak tumis daun ubi terasi sebagai teman nasi. Rasa lapar yang sudah tak tertahankan akan segera sirna ketika anda makan dengan lahap dengan ditemani kelezatan cita rasa dari tumis daun ubi terasi yang pedas dan menggugah selera.

Siapa sangka hanya dengan daun ubi saja sudah bisa tercipta masakan yang enak dan dapat membuat makan jadi makin lahap. Asal kreatif, banyak menu masakan yang bisa dicoba sendiri dirumah. Tak perlu keluar banyak duit, yang sederhana saja sudah enak kok. Jadi, anda tidak akan rugi bila mempraktekkan resep tumis daun ubi terasi.

tumis daun ubi terasi

Bahan-bahan

  • 1 ikat daun ubi/secukupnya
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 5 buah cabai rawit, potong-potong
  • 1 cm terasi
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 siung bawang merah, haluskan
  • 1 buah cabai keriting, haluskan
  • minyak secukupnya
  • garam dan gula secukupnya

Cara membuat tumis daun ubi pedas enak

  1. Silahkan rebus dulu daun ubinya sebentar lalu ditiriskan
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah secukupnya kemudian masukkan teras dan cabai rawit. Tumis sebentar kemudian masukkan saus tiram, garam dan gula secukupnya
  3. Masukkan daun ubi kemudian aduk sampai merata hingga bumbu meresap sempurna kedalam daun ubi
  4. Cek rasanya sudah pas apa belum
  5. Masak terus sampai matang
  6. Angkat dan sajikan