Cara masak ikan bakar yang enak mengundang selera makan memang menjadi salah satu informasi yang begitu luar biasa banyak dicari. Hal ini bukanlah tanpa alasan, pasalnya memang ikan bakar menjadi salah satu teknik pemasakan dan pengolahan ikan menjadi hidangan ikan yang begitu luar biasa sedap lezat. Banyak sekali orang yang mengidolakan ikan sebagai lauk pauk makan. Memang, ikan ada banyak jenisnya dan tentu saja baik itu ikan laut maupun ikan air tawar, selama memang bisa dikonsumsi pasti bisa dimasak menjadi aneka hidangan ikan yang begitu luar biasa istimewa. Jadi, tidak heran jika ikan menjadi ikon seafood.
Untuk Anda yang memang suka makan ikan atau sedang ingin memberikan suguhan lauk berupa ikan, tidak ada salahnya jika Anda mencoba mempelajari resep cara masak ikan bakar yang lezat. Tidak akan rugi jika Anda memasak ikan dengan cara dibakar semacam ini karena memang soal rasa tidak usah diragukan lagi dan tentu saja ada sensasi berbeda dibandingkan dengan ikan yang diolah dan dimasak dengan cara direbus atau digoreng biasa. Pokoknya Anda akan sangat dimanjakan dengan rasa yang unik enak dan bikin nagih dari ikan bakar yang Anda buat. Percaya deh!
Ada banyak jenis ikan yang biasa dikonsumsi oleh masayarakat Indonesia. Salah satunya adalah ikan sarden yang memang sudah begitu terkenal di seluruh dunia. Cara memasak ikan sarden yang baik dan benar memang menjadi salah satu kunci kelezatan rasa yang dihasilkan. Selain ikan sarden, tentu saja masih ada begitu banyak jenis ikan lain yang bisa dan layak untuk dikedepankan dan dipilih menjadi andalan seafood terbaik untuk keluarga tercinta. Salah satunya adalah ikan bawal yang memang sangat cocok untuk dimasak menjadi ikan bakar yang begitu sedap. Jika Anda adalah seseorang yang memang menyukai aneka macam olahan ikan, sepertinya Anda wajib untuk mencoba ikan bawal yang dibakar. Wah, pokoknya rasanya mantap. Perpaduan beberapa bahan bumbu yang digunakan bisa benar-benar memanjakan lidah! Cara masak ikan bakar memang penting banget untuk diketahui karena bisa menjadi faktor utama kesuksesan dalam proses pemasakan dan pombuatan ikan bakar yang sempurna dengan cita rasa juara.
Ngomongin soal ikan bakar, maka sudah pasti langsung bisa bikin ngiler ya. Apalagi pas lagi lapar-laparnya, wah makin menjadi-jadi untuk segera menyantap ikan bakar yang lezat bersama dengan nasi hangat. Wah, luar biasa enak pastinya dan bikin makan jadi lahap banget sampai nambah nasi! Memang, ikan bakar yang enak tidak terlepas dari teknik pembuatan yang juga tepat. Maka dari itu, jangan pernah menyepelekan cara masak ikan bakar jika Anda ingin hasil akhir ikan bakar yang begitu istimewa dan spesial dari segi cita rasa dan tampilannya.
Bila Anda memang sudah tidak sabar ingin tahu seperti apa resep ikan bakar yang lezat dan bikin nagih, langsung saja yuk simak resep lengkapnya berikut ini biar tidak makin penasaran!
Cara Masak Ikan Bakar
Bahan-bahan:
- 2 ekor ikan bawal ukuran sedang, bersihkan
- 6 sdm kecap manis
- 4 sdm air jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 2 sdm margarin
- 1 sdt lada bubuk
Cara membuat ikan bakar:
- Siapkan ikan lalu cuci ikan sampai bersih
- Setelah ikan selesai dibersihkan, silahkan belah ikan
- Bumbui ikan dengan lada, garam dan air jeruk nipis hingga merata
- Jika ikannya selesai dibumbui, diamkan selama sekitar 10 menit biar bumbunya makin meresap kedalam daging ikan
- Siapkan dan panaskan panggangan dan jangan lupa olesi panggangan dengan margarin biar tidak lengket
- Bakar ikan selama 10 menit
- Jika ikan sudah hampir matang, olesi ikan dengan kecap dan bakar lagi sebentar
- Lakukan yang sama untuk sisi ikan yang sebaliknya
- Jika ikan bakar sudah matang, maka sudah siap untuk dihidangkan
Ternyata bahan, bumbu dan cara masak ikan bakar terbilang cukup mudah dan sederhana bukan? Jadi, langsung saja belanja bahan-bahan yang diperlukan dan tentu saja beli dan pilih ikan bawal yang masih segar ya biar hasilnya nanti juga mantap dan lezat. Ikan bakar sangat cocok untuk dibuat pada saat sedang berkumpul dengan keluarga besar dalam momen-momen kebersamaan seperti pada saat liburan. Memang, suasana kebersamaan dengan keluarga besar akan makin terasa istimewa bila bersama-sama membuat ikan bakar yang enak dan banyak lalu dimakan bersama-sama. Wah, pasti akan sangat meriah dan bikin kangen ya!
Selain itu, untuk Anda yang ingin menyajikan ikan bakar untuk menu makan sehari-hari juga boleh-boleh saja kok. Apalagi jika suami dan anak-anak Anda memang suka makan ikan, wow pasti mereka akan sangat gembira sekali dan makan dengan lahap dengan lauk ikan bakar buatan bunda. Oh iya, jika Anda memang suka dengan resep ikan bakar ini, jangan lupa ya bagikan resep ini kepada teman-teman Anda! Happy cooking!
