Apakah Anda masih belum tahu bagaimana cara membuat adonan papeda telur puyuh yang mudah dan enak? Papeda memang sangat terkenal sekali di hampir semua daerah di Indonesia. Padahal, papeda adalah makanan khas yang berasal dari papua dan maluku. Tapi seiring dengan berjalannya sang waktu, kini papeda sudah begitu populer dimana-mana. Salah satu jajanan favorit anak-anak adalah papeda gulung. Nah, jika kebetulan anda memang saat ini punya anak yang masih kecil dan suka jajan di luar, coba deh Anda bikin sendiri saja, pasti anak Anda akan sangat senang karena bisa makan papeda kesukaannya kapan saja tanpa harus jajan di luar. Anda tenang dan anak Anda pun merasa senang bukan kepalang. Bikinnya gampang kok. Jadi, Anda tidak harus merasa khawatir akan gagal, yakin saja pasti berhasil dan rasanya enak sesuai dengan harapan.
Jika mau mengakui, banyak juga orang dewasa dan orang tua yang suka makan papeda gulung. Kalau di daerah aslinya dimana papeda berasal, yaitu maluku dan papua, masyarakatnya menikmati papeda bersama dengan ikan tongkol yang dibumbui dengan kunyit. Papeda terbuat dari sagu. Nah, sekarang ini, papeda sangat populer sebagai salah satu jajanan yang paling disukai berbagai kalangan. Papeda yang kemudian digulung pada tusuk sate, diberi taburan, hmm enak banget. Harganya juga cukup terjangkau, sangat cocok dengan uang saku anak sekolah. Jika Anda penasaran ingin bikin papeda telur puyuh sendiri, bisa banget karena memang tidaklah sulit mulai dari bahan sampai langkah demi langkah membuatnya begitu simple dan tidak butuh waktu lama. Jika Anda punya waktu luang, bisa deh dipertimbangkan untuk bikin camilan enak yang satu ini.
Telur puyuh yang digunakan dalam camilan papeda tentu saja dapat menambahkan cita rasa lezat dan menambah nilai nutrisi dari jajanan ini. Anda bisa membeli telur puyuh dengan harga yang terjangkau di pasar tradisional atau di supermarket yang paling dekat dengan lokasi rumah Anda. Fungsi telur puyuh di sini tentu saja ditujukan agar memberikan ciri khas pada tekstur papeda gulung dan tentu saja dapat memberikan variasi rasa yang lebih gurih enak.
Baiklah, daripada Anda semakin penasaran dan bingung tentang bagaimana langkah demi langkah membuat papeda telur puyuh yang mudah dan paling enak, memang sebaiknya langsung saja Anda simak resep lengkapnya berikut ini!
Cara Membuat Adonan Papeda Telur Puyuh
Bahan:
- 100 ml air
- 1 sdm tapioka (sagu/aci)
- 1 sdm tepung beras
- telur puyuh
- penyedap rasa secukupnya
Taburan:
- perasa balado bubuk secukupnya
- saus secukupnya sesuai selera
Cara membuat papeda telur puyuh:
- Campur sagu dan tepung beras
- Tuangi dengan air kemudian aduk-aduk
- Tambahkan penyedap rasa secukupnya
- Koreksi rasa. Jika rasa sudah oke, sisihkan dulu
- Panaskan teflon dan goreng telur puyuh
- Taburi dengan bubuk balado
- Tuangkan 2 sdm adonan papeda ke dalam teflon berisi telur puyuh tadi
- Tuangi dengan saus dan tambahkan bubuk balado
- Tunggu sampai matang dan bagian pinggir terlihat mengering
- Gulung dengan tusuk sate
- Papeda telur puyuh sudah siap untuk dihidangkan
Nah, demikianlah resep dan cara membuat adonan papeda telur puyuh yang sangat praktis dan mudah. Anda bisa langsung praktik membuatnya sendiri sekarang juga. Semua bahan sudah sangat gamblang dijelaskan di dalam resep diatas dan langkah demi langkah memasaknya juga sudah dipaparkan dengan komplit dari awal sampai akhir. Saya rasa, Anda tidak akan merasa kesulitan saat praktik membuatnya sampai jadi. Hasilnya, enak banget lho! Anak Anda pasti akan sangat gembira jika Anda berikan camilan papeda telur puyuh bikinan Anda sendiri. Selamat mencoba!~
