Cara membuat boba seperti Chatime sangatlah mudah dan sederhana, jadi Anda tidak perlu bingung dan khawatir ketika Anda punya keinginan agar boba buatan Anda bisa mirip dengan boba yang ada di Chatime. Tidak ada yang sulit jika Anda tahu resepnya. Bagi Anda yang belum tahu, boba atau yang juga dikenal sebagai mutiara tapioka adalah topping pada minuman bubble tea. Sedangkan chatime adalah kedai minuman bubble tea asal taiwan yang saat ini cabangnya sudah ada dan menyebar di berbagai negara, termasuk Indonesia. Nah, ketika Anda jajan minuman bubble tea di chatime dan suka dengan topping bobanya kemudian Anda punya keinginan untuk bikin sendiri, maka keinginan Anda bisa dengan mudah menjadi kenyataan. Resepnya sangat simple lho!
Boba ala chatime bisa dipadukan dengan berbagai macam minuman sesuai selera. Rasa bobanya manis dan teksturnya empuk. Jadi, benar-benar mirip di chatime, bisa dibilang seperti itu. Bubble tea memang sudah sangat terkenal dan disukai semua kalangan, terutama kawula muda. Sangat cocok diminum dalam berbagai suasana sembari ngobrol bareng keluarga atau sahabat. Maka tidaklah mengherankan ketika kemudian banyak yang kepincut ingin bikin boba sendiri seperti chatime.
Cara Membuat Boba Chatime di Rumah
Bahan-bahan utama untuk bikin boba tidaklah banyak dan proses pembuatannya pun begitu gampang. Anda hanya harus menyiapkan bahan boba dan bahan gula. Selebihnya, ya tinggal di eksekusi saja sampai jadi! Simple sekali dan soal hasil akhirnya, wah juara banget enak dan memuaskan dan benar-benar persis kayak di chatime! Baiklah, bagi Anda yang sudah tidak sabar ingin segera tahu bagaimana cara membuatnya, langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini!
Cara Membuat Boba Seperti Chatime Enak
Bahan boba:
- 100 gr tepung tapioka
- 30 gr nutrijell coklat
- 50 ml air panas
Bahan gula:
- 25 gr gula merah
- 25 ml air mineral
Cara Membuat Boba Seperti Chatime
Membuat boba:
- Siapkan sebuah wadah, lalu campurkan semua bahan boba. Uleni sampai tercampur rata
- Bentuk adonan jadi bulat-bulat kecil
- Balur dengan tepung tapioka jika lengket
- Rebus selama sekitar 15 sampai 20 menit
- Angkat dan tiriskan
Membuat gula:
- Sisir kasar gula merah
- Rebus semua bahan gula sampai gula larut dan mengental
- Tuangkan gula ke dalam boba. Aduk rata
- Boba seperti chatime sudah jadi dan siap digunakan
INFO dan TIPS:
Bagaimana cara menyimpan boba agar lebih tahan lama?
- Masukkan boba ke dalam wadah tertutup rapat seperti toples kemudian masukkan dan simpan di dalam kulkas.
Bagaimana cara memanaskan boba yang sudah keras?
- Gampang, caranya rebus dengan air selama kurang lebih 5 menit. Setelah direbus, nanti boba akan kembali kenyal dan empuk enak.
Nah, seperti itulah resep dan bagaimana cara membuat boba seperti chatime. Sangat mudah sekali kan? Hanya perlu beberapa bahan dan beberapa langkah saja untuk membuatnya. Anda sekarang sudah bisa langsung praktik bikin boba sendiri di rumah. Tidak harus jajan di luar jika anda sudah mahir bikin boba sendiri. Selamat mencoba!
