Resep bakmi toprak solo yang enak bisa langsung anda coba praktikkan sendiri di dapur kesayangan anda di rumah. Makanan khas kota solo/surakarta, jawa tengah ini memang begitu lezat cita rasanya dan sangat menggoda. Dinikmati kapan saja bisa, baik itu pagi, siang, sore dan malam. Pas perut lapar, pas hujan dingin, pas lagi ingin makan yang enak dan bikin kenyang, maka bakmi toprak solo bisa menjadi pilihan tepat yang menarik untuk anda. Tidak usah jauh-jauh datang ke kota solo jika memang lokasi anda tinggal jauh dari kota solo karena anda bisa secara mandiri membuatnya di rumah dengan mudah dan dengan cita rasa seperti aslinya. Pada intinya sih anda harus tahu resepnya dulu, belanja dan mempersiapkan semua bahan serta bumbunya kemudian langsung praktik sendiri di rumah dengan mengikuti panduan proses membuatnya dari awal sampai akhir hingga akhirnya bakmi toprak bikinan anda sudah jadi dan bisa dihidangkan di meja makan untuk dinikmati anda sekeluarga.
Bakmi memang salah satu makanan yang begitu istimewa bagi masyarakat indonesia. Ada banyak jenis bakmi yang bisa anda bikin dan nikmati. Perihal kuliner, Indonesia memang juaranya karena ada begitu banyak jenis makanan dan masakan yang enak dan bikin nagih. Setiap daerah di Indonesia biasanya punya makanan atau masakan khas yang unik dan enak. Anda tidak akan pernah kehabisan stok resep masakan dan makanan indonesia saking banyaknya. Jadi sangat beruntung anda terlahir dan tumbuh besar di Indonesia karena kaya akan ragam kulinernya. Jika anda memang penasaran dan ingin mencoba membuat dan menikmati cita rasa enak dan bikin nagih dari bakmi toprak solo, sekaranglah saatnya karena di sini saya akan membeberkan resep lengkapnya dengan sempurna, anda hanya harus mengikuti saja panduan resepnya mulai dari mempersiapkan semua bahan, bumbu dan tahap demi tahap pembuatannya. Sangat mudah kok sebenarnya, anda baru kali pertama mencoba membuatnya pun pastinya akan langsung bisa asalkan mengikuti resepnya dengan seksama. Bakmi toprak cocok sekali untuk dinikmati diri sendiri, keluarga maupun tamu anda di acara penting yang mungkin anda punya.
Kota solo memang punya segudang makanan enak yang khas dan bikin nagih. Sekali mencobanya, pasti ingin lagi di kemudian hari menikmatinya lagi. Saya juga sudah banyak membagikan aneka resep enak masakan/makanan khas kota solo, salah satunya adalah resep timlo solo yang punya cita rasa enak sempurna. Kuahnya segar dan aneka bahan isiannya seperti jamur kuping, suun kering, hati ayam, dll, benar-benar membuatnya sangat istimewa. Jika anda punya keinginan untuk mencobanya juga, silakan saja.
Baiklah, biar anda tidak semakin penasaran dengan seperti apa resep dari bakmi toprak khas kota solo ini, yuk langsung saja simak resep selengkapnya berikut ini!
Resep Bakmi Toprak Solo yang Enak
Bahan-bahan:
- 10 buah tahu goreng
- 4 batang seledri
- 15 buah sosis solo
- 250 gram kol
- 300 gram mi kuning basah
- 100 gram kacang tanah
- 10 buah tempe goreng
- 500 gram daging sapi
- 100 gram taoge
Bahan kuah:
- 1 sdm cuka
- 2 buah tomat hijau
- tulang kaki sapi
- 12 siung bawang putih
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- 4 lembar daun salam
- 4 liter air
- 6 butir bawang merah
- garam, gula, dan lada secukupnya
Bahan pelengkap:
- sambal cabai rawit
- kecap
- karak
- irisan jeruk nipis
Cara membuat Bakmi Toprak Solo yang Enak
- Didihkan tulang kaki sapi dalam air hingga menghasilkan kaldu. Sisakan sekitar dua liter air rebusan sebagai kuah. Tambahkan bumbu halus ke dalamnya dan lanjutkan perebusan selama kurang lebih 30 menit, hingga bumbu benar-benar meresap.
- Untuk penyajiannya, letakkan mi di bagian tengah mangkuk. Susun aneka bahan isian tempe goreng, tahu goreng, sosis solo, dll, di sekelilingnya secara rapi.
- Hancurkan karak dan taburkan di bagian paling atas sebagai pelengkap. Siram dengan kuah kaldu mi toprak, tambahkan kecap secukupnya jika suka. Hidangkan hangat bersama cabai rawit utuh atau sambal rawit, dan jangan lupa tambahkan irisan jeruk nipis untuk rasa segar yang khas.
Nah, seperti itulah Resep Bakmi Toprak Solo yang Enak yang bisa langsung anda coba sendiri di dapur anda di rumah. Jika sudah jadi, langsung saja anda hidangkan di meja makan sebagai sajian sedap menu makan istimewa anda sekeluarga. Bisa anda hidangkan untuk makan siang atau makan malam yang spesial. Dijamin deh anda sekeluarga akan sangat suka dan nambah terus saking enaknya. Jika anda suka dengan resep ini, jangan lupa anda bagikan resep ini kepada teman-teman anda ya biar mereka semua bisa ikut mencoba membuat bakmi toprak solo yang super duper enak bikin nagih ini. Happy cooking!
