Resep Bihun Goreng Kecap Sederhana

Posted on

Jika anda suka makan bihun dan ingin belajar bagaimana cara membuat masakan mi bihun yang enak dan gampang, maka anda bisa langsung saat ini juga belajar resep bihun goreng kecap sederhana yang enaknya tiada tara. Lapar makan bihun goreng kecap, hmm sempurna sekali dan dijamin makannya lahap sekali. Setiap orang tentu punya selera makan yang tidak sama, ada orang yang suka mkaan bihun goreng kecap tapi pasti ada juga orang yang lebih suka bihun goreng tanpa kecap. Itu sih wajar saja, namanya di dunia, Tuhan pasti menciptakan perbedaan dalam banyak hal, termasuk juga pastinya dalam hal makanan kesukaan. Sekali anda mencoba mencicipi mi bihun goreng kecap, wah pasti anda akan langsung jatuh cinta pada cita rasa enaknya dan ingin makan lagi dan lagi tanpa henti saking enaknya. Jadi ketika anda bisa membuatnya sendiri di rumah, tentu saja akan sangat menguntungkan anda.

resep bihun goreng kecap sederhana
resep bihun goreng kecap sederhana

Makan mi bihun juga mengenyangkan lho, jangan salah, tidak harus makan nasi kok jika sekadara untuk mengenyangkan perut. Bahkan mi jenis apa pun juga sudah dikenal luas bisa sebagai pengganti nasi. Kalau anda lebih suka makan mi daripada nasi ya tidaklah masalah. Jika anda ingin tahu seperti apa mengolah mi bihun yang enaknya luar biasa tetapi tidak bikin cape pas bikinnya, tenang saja karena anda bisa memilih membuat bihun goreng kecap sederhana yang pastinya dari segi bahan, bumbu dan langkah demi langkah proses memasaknya sangatlah sederhana yang dijamin tidak akan membuat anda kerepotan dan tidak banyak menghabiskan waktu anda juga. Masakan mi bihun yang satu ini cocok untuk anda yang orangnya suka serba cepat dan praktis.

Soal cita rasa olahan bihun goreng kecap sih jangan lagi ditanya karena enaknya sudah terbukti. Banyak sekali orang indonesia yang memfavoritkan masakan bihun ini karena memang sesuai dengan harapan mereka, bisa menggoyang lidah, murah, mudah dibuat dan tentu saja mengenyangkan hehe. Kalau anda emang belum tahu cara membuatnya ya harus mau belajar dong biar paham dan bisa. Harus praktik ya, kalau soal memasak tidak bisa jika hanya belajar teorinya saja tanpa praktik memasak. Wajib hukumnya untuk praktik setelah tahu resepnya.

Bicara soal bahan dan bumbu untuk bikin bihun goreng kecap dijamin deh anda tidak akan kelabakan menyiapkannya karena memang sesederhan itu. Sekali anda belanja pasti akan bisa dengan mudah mendapatkan semua bahan serta bumbunya. Biar anda tidak semakin penasaran, yuk langsung saja anda cek sendiri resep lengkapnya di bawah ini!

Resep Bihun Goreng Kecap Sederhana

Bahan-bahan:

  • kecap manis secukupnya
  • 5 lembar daun kol (buang tulangnya lalu disobek-sobek)
  • 1 buah tomat (belah-belah)
  • 1 buah wortel (potong korek api)
  • 2 helai daun bawang (iris)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 1/2 keping bihun (bihun jagung)
  • 10 buah cabe rawit (potong)
  • 1 sdt garam
  • penyedap rasa secukupnya
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jahe

Cara Membuat Bihun Goreng Kecap Sederhana

  1. Rendam bihun dalam air mendidih hingga mengembang dan lunak. Angkat dan tiriskan agar tidak terlalu lembek.
  2. Haluskan bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan merica dengan blender atau cobek hingga lembut.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Nyalakan api sedang dan tunggu hingga minyak cukup panas.
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, lalu tumis hingga harum. Tambahkan irisan wortel dan kol, lalu aduk hingga sayuran mulai layu.
  5. Tambahkan bihun yang telah direndam, potongan daun bawang, irisan tomat, dan cabe rawit. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Masukkan kecap manis, garam, dan sedikit penyedap rasa. Aduk kembali hingga bihun berwarna kecokelatan dan bumbu meresap sempurna.
  7. Angkat bihun goreng kecap dari wajan dan sajikan hangat sebagai hidangan utama yang praktis dan lezat.

Nah, seperti itulah resep bihun goreng kecap sederhan yang bisa anda praktikkan sekarang atau nanti ketika anda punya waktu luang. Pada intinya sih masakan bihun yang satu ini memang sangat rekomended banget untuk anda coba karena memang semenarik itu. Jika anda suka dengan resepnya, jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman anda ya! Happy cooking!