Ayo masak lagi untuk anda para penggemar seafood, hari ini ingin makan enak apa? Ada aneka jenis ikan yang sangat enak untuk diolah menjadi masakan lezat. Keluarga jadi happy karena lauk makan yang enak dan tentu saja seafood memang sangat bergizi bagus untuk kesehatan tubuh kita. Kali ini ada resep baru yang sangat maknyus yaitu resep sotong tumis yang enak dan lezat. Mari berkreasi di dapur andalan dirumah dengan resep ini yuk!
Jika anda suka sekali menyantap sotong, maka anda wajib mencoba resep ini. Untuk anda yang hobinya makan seafood tapi tidak pernah mencoba sotong tumis, wah anda rugi sekali. Maka dari itu, ayo hari ini kita coba mempraktekkan resep dan cara membuat sotong tumis yang lezat.
Jika anda sudah bosan dengan menu lauk yang tidak kreatif, sudah saatnya bagi anda untuk mencoba resep baru yang enak dan bergizi yang bisa kembali membangkitkan selera makan anda sekeluarga. Sotong memang sudah sangat terkenal memiliki cita rasa enak dan bergizi. Jadi, resep yang menggunakan bahan utama cumi sotong tentu sangat layak untuk dicoba.
Bahan-bahan:
- 250 gram cumi sotong . Dipotong-potong sesuai selera anda dan rebus sebentar
- 6 siung bawang merah. Iris tipis
- 3 siung bawang putih. Dimemarkan
- 4 buah cabai hijau. Iris serong
- 4 sdm kecap manis
- Merica bubuk secukupnya
- Garam halus dan penyedap rasa secukupnya
- Air matang secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
-
- Panaskan dulu minyak goreng lalu tumis cabai hijau, bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Tuangkan air matang, merica bubuk dan kecap manis kedalam tumisan. Aduk-aduk sampai merata
- Masukan sotong dan tambahkan penyedap rasa. Aduk rata
- Masak dan aduk-aduk sampai tercampur merata dan silahkan cek rasanya sudah pas apa belum
- Angkat dan siap disajikan
