Resep masak cumi-cumi bumbu kecap bisa langsung anda dapatkan dan pelajari dengan sangat cepat dan mudah di sini. Cumi atau cumi-cumi memang menjadi salah satu pilihan seafood terbaik untuk bisa dimasak dengan berbagai teknik dan bumbu sedap. Dalam sehari, anda sekeluarga tentu saja membutuhkan asupan makanan dengan makan sebanyak tiga kali, pagi siang dan malam. Dengan kenyataan ini, tentu saja anda harus pintar menyiasati untuk memasak lauk makan yang bervariasi sehingga anda sekeluarga tidak bosan dan bisa tetap semangat makan. Salah satu olahan cumi terbaik dan mudah adalah cumi bumbu kecap. Jika anda pemula sekalipun, anda tidak akan merasakan kesulitan saat belajar memasaknya. Bagi yang sudah expert, tidak ada salahnya juga bagi anda untuk memasukkan masakan cumi bumbu kecap sebagai salah satu masakan yang wajib untuk anda coba buat. Jika anda sudah sering memasak cumi, anda bisa membuat cumi bumbu kecap sebagai alternatif biar tidak bosan.
Cumi atau cumi-cumi memang menjadi satu dari sekian banyak seafood enak yang paling populer. Anda bisa berkreasi di dapur anda di rumah dengan memasak aneka macam resep cumi yang enak. Salah satunya tentu saja cumi-cumi bumbu kecap yang sudah jelas terbukti kelezatan cita rasanya. Baik anak kecil, anak muda, dewasa, orang tua, semua suka dengan masakan cumi yang satu ini. Maka tidak salah jika anda ingin mencari ide dan referensi tentang bagaimana memasak dan membuat cumi-cumi bumbu kecap di sini. Tidak akan menyulitkan anda kok, tenang saja. Bisa dikatakan, cumi bumbu kecap termasuk salah satu resep cumi yang paling mudah.
Cumi memang bisa diolah dan dimasak dengan berbagai macam cara sesuai selera. Saya dulu juga sudah pernah membagikan resep cumi bakar kecap yang cita rasanya sangat istimewa. Jika anda mau, anda juga bisa mencoba membuatnya. Dengan banyaknya keunggulan yang dimiliki oleh daging cumi, maka tidak heran jika kemudian ada begitu banyak bermunculan aneka resep cumi baru dengan berbagai macam variasi.
Nah, jika anda memang sudah tidak lagi bisa bersabar ingin segera mengatahui seperti apa resep dan langkah demi langkah membuat cumi bumbu kecap yang enak, yuk langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini!
Resep Masak Cumi-Cumi Bumbu Kecap
Bahan:
- 500 gr cumi, bersihkan, potong melintang
Bumbu marinasi:
- 1/2 jeruk nipis, ambil airnya
- 1 ruas jari kunyit
- 1 bh bawang putih
- 1 sdt garam
Bumbu:
- 1/2 jeruk nipis, ambil airnya
- 5 bh bawang merah, iris halus
- 1 bh cabe merah, iris halus
- 1 sdm saus tiram
- 2 bh bawang putih, cincang halus
- 3 sdm kecap manis
- Bubuk lada secukupnya
- 1 ruas jari jahe, cincang halus
- 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
Cara membuat Cumi-Cumi Bumbu Kecap
- Baluri cumi dengan bahan marinasi, lalu diamkan selama 15 menit
- Goreng cumi dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan jahe hingga wangi
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan irisan daun jeruk purut
- Taburi dengan merica sesuai selera, aduk rata
- Terakhir, tambahkan cumi goreng dan masak sebentar agar bumbu meresap
- Matikan api, kemudian tambahkan perasan sisa jeruk nipis. Aduk rata
- Sajikan segera dengan nasi yang masih panas
Nah, sangat simpel bukan? Seperti itulah Resep Masak Cumi-Cumi Bumbu Kecap yang bisa langsung anda coba praktikkan sendiri. Siapkan saja semua bahan serta bumbunya. Dijamin deh, anda sekeluarga pasti akan jatuh cinta sama cita rasa enaknya. Selamat mencoba.
