Resep Es Cincau Hijau

Diposting pada

Minuman enak segar dan bisa dibuat sendiri dirumah tentu saja bisa membuat happy siapa saja. Tidak harus beli minuman jadi diluar, bikin sendiri dirumah lalu dinikmati bersama keluarga sambil santai justru lebih terjamin keamanannya. Pas cuaca panas, sepertinya es cincau hijau sangat cocok untuk diminum dan tenggorokan yang kering kehausan pun jadi kembali segar.

es cincau hijau

Bagi Anda yang biasa membuat minuman es sendiri, sepertinya resep es cincau hijau ini bisa menjadi pilihan tepat untuk Anda coba. Disamping enak dan segar, es cincau tidak membutuhkan bahan-bahan yang aneh-aneh dan sangat mudah dalam membuatnya. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus cincau hijau, siap beli
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan disobek-sobek simpulkan
  • 1 sdt garam

Kinca:

  • 250 gram gula aren
  • 50 gram gula pasir
  • 250 ml air
  • 4 jari daun pandan

Cara membuat:

  1. Kinca: Rebus air,gula aren, gula pasir dan daun pandan diatas api kecil. Setelah mendidih dan larut, angkat, saring dan dinginkan
  2. Masak santan dengan daun pandan dan garam, aduk-aduk, angkat dan dinginkan
  3. Siapkan gelas lalu masukkan cincau hijau yang dikeruk kasar. Taruh batu es, kinca dan santan
  4. Siap disajikan

Sangat mudah sekali bukan? Dijamin keluarga Anda akan makin bahagia dan betah berada dirumah jika es cincau hijau menjadi teman Anda sekeluarga saat bercengkrama dan bersantai dirumah. Selamat mencoba!