Untuk anda yang gemar menyantap hidangan dari ikan, mungkin anda tidak akan kecewa jika mencoba resep fish steak in mushroom sauce ini. Dengan cita rasanya yang lezat, menjadikan masakan yang berasal dari luar negeri ini cukup menjanjikan untuk dijadikan sebagai salah satu menu makanan terbaik bagi keluarga anda. Jadi ini ceritanya adalah membuat steak dari ikan. Kira-kira seperti apa ya jadinya? Nah, daripada penasaran, yuk langsung lihat saja resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan fish steak in mushroom sauce
- 50 gr Tepung Terigu
- 1 buah Onion
- 75 ml Fish Stock
- 100 gr Mushroom
- 300 gr Ikan kakap Fillet
- 2 buah Lime Juice
- 75 ml Jus Apel
- Lada dan Garam
Cara memasak
-
- Marinade ikan dalam air jeruk nipis, garam dan lada
- Gulingkan dalam tepung kemudian digoreng sampai matang dan warnanya jadi golden brown
Membuat Sauce :
-
- Saute onion hingga layu kemudian masukkan mushroom dan saute agak matang
- Masukkan kaldu dan jus apel
- Masak hingga matang
- Bumbui menggunakan garam dan lada
- Ikan siap disajikan dengan sauce nya
