Tempe bisa diolah menjadi aneka masakan dan sangat cocok dijadikan lauk makan. Salah satu olahan yang menggunakan bahan utama tempe adalah kering tempe manis. Dijamin, makan anda akan makin lahap jika ditemani lauk yang satu ini!
Dengan berbekal tempe, anda bisa menyajikan lauk enak nan murah meriah tapi cita rasanya tidaklah murahan. Bagaimana, anda pasti akan langsung tergoda untuk mencoba resepnya, karena sangat murah, mudah dan menggugah selera makan siapa saja!
Tempe memang bisa digoreng, dibakar, dibacem dan lain sebagainya sesuai selera. Jika anda bosan dengan menu olahan tempe yang monoton, barangkali anda akan langsung tergoda untuk mencoba resep kering tempe manis yang kami bahas kali ini.
Berikut ini adalah Resep Kering Tempe Manis Enak:
Bahan-bahan:
- 1 buah tempe ukuran besar
- 3 sdm gula pasir
- 4 buah cabai keriting
- 1 sdt garam
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara membuat:
- Pertama potong tempe dengan bentuk korek dan usahakan setipis mungkin
- Setelah itu goreng dengan api kecil sampai kering dan renyah
- Angkat lalu tiriskan
- Selanjutnya iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis menggunakan api kecil
- Bila bawang sudah harum, tambahkan garam dan gula
- Masukkan tempe dan aduk-aduk biar gula tidak gosong
- Jika sudah matang, matikan api
- Dinginkan
- Bisa langsung dimakan atau bisa juga dimasukkan tempe kedalam stoples kedap udara
Demikianlah resep kering tempe manis, silahkan dicoba sekarang juga dan semoga bermanfaat!
