Resep Tempe Bacem Basah

Posted on

Resep tempe bacem basah bisa anda pelajari sendiri dengan mudah dan akan sangat bermanfaat untuk anda dalam menambah wawasan membuat lauk yang enak dan sederhana. Tempe memang menjadi salah satu bahan makanan yang seakan sangat lekat dengan masyarakat indonesia karena dari berbagai kalangan banyak sekali yang mengidolakan tempe untuk bisa dimasak menjadi berbagai macam sajian sedap baik itu lauk makan maupun camilan. Salah satu yang harus anda ketahui adalah tempe bacem basah yang pastinya bisa menjadi pilihan lauk terbaik untuk anda sekeluarga. Dengan bahan yang sederhana dan mudah serta murah untuk didapatkan, anda tidak akan merasa keberatan ketika anda ingin mencoba membuatnya. Pastinya sangat menyenangkan anda.

Ada banyak cara mengolah tempe menjadi hidangan enak yang memuaskan. Jika berbicara tentang bumbu bacem tempe, tentunya ini sangat penting untuk anda ketahui karena memang wajib anda tahu dulu sebelum anda bisa praktik membuat tempe bacem basah yang enak dan bikin nagih. Untuk lauk makan yang enak anda tidak perlu bingung lagi karena hanya dengan olahan tempe bacem saja, anda sekeluarga sudah bisa makan enak dan lahap.

resep tempe bacem basah
resep tempe bacem basah

Jika bicara tentang lauk makan yang mudah dan murah, tentu saja ada banyak sekali pilihannya. Nah, dari sekian banyak pilihan, tentu saja tempe serta tahu pasti akan ada di jajaran lauk makan favorit. Dari masyarakat kalangan bawah, menengah, sampai atas, tentu saja tempe menjadi salah satu lauk yang bisa dikatakan sangat enak dan mengandung nutrisi yang mumpuni karena terbuat dari kedelai yang tentu saja mengandung protein yang baik untuk tubuh. Anda bisa mendapatkan kecukupan protein karena anda makan tempe.

Nah, untuk anda yang memang sudah sejak lama ingin tahu dan ingin bisa menguasai bagaimana cara membuat tempe bacem basah yang enak dan praktis, maka sekaranglah saatnya dan jika anda sudah berada di sini, maka anda sudah berada di tempat yang tepat karena hari ini saya ingin membahas dan membagikan resep lengkapnya. Silakan simak resep selengkapnya berikut ini!

Resep Tempe Bacem Basah

Bahan:

  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas
  • 50 g gula Jawa, sisir halus
  • 1 balok (300 g) tempe yang bagus
  • 750 ml air kelapa

Bumbu:

  • 1 sdt ketumbar
  • 5 butir bawang merah
  • 2 sdt garam
  • 3 siung bawang putih

Cara membuat tempe bacem basah:

  1. Siapkan dulu tempenya kemudian potong-potong tempe tersebut dengan ketebalan 1 cm biar tidak gampang remuk ketikan nanti direbus. Potong tempe dengan ukurann¬† 4×3 cm
  2. Haluskan bumbu dengan ulekan atau jika ingin lebih cepat dan hasilnya bagus silakan gunakan blender
  3. Siapkan panci dan masukkan potongan tempe ke dalam panci
  4. Tambahkan bumbu halus, air kelapa, gula jawa, lengkuas dan daun salam
  5. Masak menggunakan api ukuran sedang sampai bumbunya meresap sempurna ke dalam tempe
  6. Sesekali di balik biar tidak gosong dan masak sampai airnya habis
  7. Angkat jika sudah matang
  8. Goreng tempe sebentar, minyaknya sedikit saja. Angkat dan tiriskan
  9. Tempe bacem basah sudah siap untuk dihidangkan

Nah, seperti itulah Resep Tempe Bacem Basah yang bisa langsung anda coba sekarang juga atau nanti sesuai keinginan anda. Sangat mudah dan tentu saja akan memanjakan anda. Selamat mencoba!