Bumbu Bacem Tempe Tahu

Posted on

Mengolah tahu tempe menjadi hidangan sedap istimewa tentu saja sangat menyenangkan. Tahu dan tempe memang sudah sangat populer di Indonesia. Jadi tidak mengherankan jika banyak sekali resep enak berbahan dasar kedua bahan makanan ini. Masyarakat Indonesia memang sangat gemar menyantap tahu dan tempe, mulai dari kalangan atas sampai kalangan bawah. Memang enak sih dan tentu saja kandungan proteinnya bagus untuk memenuhi kebutuhan protein harian. Nah, bagi Anda yang penasaran banget sama yang namanya bumbu bacem tempe tahu, simak postingan ini sampai selesai ya!

Bumbu bacem tempe tahu sebenarnya sangatlah simple, namun bagi yang baru belajar memasak tentu saja menjadi sebuah kewajaran jika belum mengetahuinya. Nah, makanya harus belajar sedikit demi sedikit resep dari yang sederhana sampai yang rumit. Semua perlu proses ya tidak ada yang instan dan semua koki handal pasti berawal dari seorang newbie juga. Jadi, bagi yang belajar masak, tetap semangat ya!

Baca Juga:  Resep Tempe Bumbu Rujak Kecombrang

Racikan bumbu bacem tempe yang sederhana tapi mampu menghasilkan cita rasa yang sempurna. Tempe bacem dan tahu bacem memang telah lama menjadi salah satu hidangan terbaik untuk lauk pendampaing nasi. Bisa juga dimakan sebagai cemilan bagi yang suka. Tidak mengherankan jika tempe dan tahu bacem punya banyak penggemar karena memang enak dan untuk membuatnya pun tidak ribet.

Bumbu Bacem Tempe Tahu
Bumbu Bacem Tempe Tahu

Bagi Anda yang ingin memberikan olahan tempe tahu yang enak untuk keluarga tercinta, sepertinya Anda harus mengetahui apa saja bumbu bacem tempe tahu yang terbaik. Jika Anda sudah tahu, mau membuat kapan saja juga tidak jadi masalah. Belanja bahan-bahan dan bumbu di pasar sudah komplit dan tinggal praktek di dapur kesayangan dirumah.

Baca Juga:  Resep Tempe Orak Arik Pedas Manis

Oke, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin tahu resep tempe tahu bacem, langsung saja yuk simak selengkapnya berikut ini!

Bumbu Bacem Tempe Tahu

Bahan-bahan

  • 8 potong tempe
  • 8 potong tahu
  • 5 lembar daun salam
  • 1 keping gula merah, disisir
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 butir asam jawa
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas lengkuas
  • 1/2 sdt garam
  • 5 sdm kecap manis
  • air secukupnya

Cara membuat

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, asam jawa dan ketumbar
  2. Campur bumbu halus dengan bahan-bahan lainnya (kecuali kecap)
  3. Ungkep tempe dan tahu bersama dengan bumbu bacem
  4. Tambahkan air secukupnya hingga semua bahan terendam
  5. Masak tempe dan tahu menggunakan api ukuran sedang sampai mendidih
  6. Masukkan kecap. Aduk-aduk sampai merata. Kecilkan ukuran api
  7. Masak sampai menyusut
  8. Tahu dan tempe bacem siap disajikan untuk lauk makan nasi
Baca Juga:  Resep Rolade Daun Singkong

Baca juga: Resep Oseng Tempe Pedas

Nah, mudah banget kan bumbu bacem tahu nya? Sederhana tapi bisa menjadi sebuah suguhan yang begitu lezat untuk keluarga. Anda harus praktek sekarang ya. Semoga enak sesuai harapan Anda. Happy cooking!