Resep mie gacoan iblis ala rumahan ternyata dari hari ke hari semakin banyak yang mencari. Hal ini tentu bukan tanpa alasan. Kepopuleran dan cita rasa pedas yang sudah terbukti enak dan disukai banyak kalangan menjadi sebab kenapa kemudian banyak yang ingin bisa membuat mie gacoan iblis sendiri di rumah. Jika jajan terus kan boros juga, makanya biar bisa lebih irit banyak yang berpikir untuk belajar bikin mie gacoan iblis sendiri. Tidak sulit kok, bahan dan cara memasaknya tidak akan merepotkan Anda. Jadi, jika Anda ada rencana untuk membuatnya, santai saja, asalkan Anda sudah tahu dan memahami bahan dan step by step cara membuatnya, Anda pasti akan dengan mudah membuatnya di dapur kesayangan Anda di rumah.
Mie gacoan memang menjadi salah satu jenis makanan yang sangat viral. Kedai mie gacoan selalu ramai diserbu pembeli. Terlebih bagi Anda yang memang penyuka makanan pedas, wah wajib banget deh mampir jajan mie gacoan iblis. Memang, selain mie gacoan iblis, tentu saja ada varian mie gacoan lainnya yang tidak kalah lezatnya. Tetapi khusus yang suka pedas rekomended deh untuk memilih mie gacoan iblis yang pedasnya bikin ketar ketir tapi nagih.
Varian mie gacoan:
- Mie angel (tidak pedas/biasa)
- Mie setan (asin pedas)
- Mie iblis (manis pedas)
Nah, jika Anda saat ini memang sudah begitu menggebu untuk bisa bikin mie gacoan iblis, maka Anda sudah berada di tempat yang tepat karena hari ini di postingan ini saya memang secara khusus membahas dan membagikan resep mie gacoan iblis ala rumahan yang enaknya tidak jauh berbeda dengan versi asli yang dijual. Jika bisa bikin sendiri, kenapa harus beli? Bolehlah membeli, sesekali saja, tidak perlu terlalu sering, terutama bagi yang memang sedang ingin mengirit pengeluaran. Solusi praktisnya ya bikin sendiri saja, ya kan?
Tingkat kepedasan mie gacoan iblis bisa Anda atur sendiri sesuai selera dengan mengurangi atau menambah jumlah cabai rawit yang digunakan. Semakin banyak cabainya, ya jelas rasa pedasnya akan semakin menggila. Jadi, dalam hal ini, Anda bisa fleskibel, cabainya sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda.
Berbicara tentang mie, memang sih tidak dapat dipungkiri bahwa jenis makanan yang satu ini banyak banget penggemarnya. Dimana-mana, mie selalu dijual dan laris manis. Paling umum dan praktis sih mie instan yang beli eceran maupun kardusan. Sewaktu-waktu lapar, tinggal bikin sebentar di dapur lalu disantap sampai habis. Tetapi, jika Anda ingin variasi mie yang enak dan barangkali belum pernah Anda coba, ada banyak banget kok jenisnya. Selain mie gacoan iblis, ada beberapa jenis mie enak yang pernah saya bahas dan bagikan resepnya juga, diantaranya mie goreng jawa, mie jawa nyemek, mie goreng telur, mie nyemek pedas, mie golosor, mie ayam wonogiri dan lain sebagainya banyak banget kalau disebutkan disini satu per satu. Hampir semua masakan mie itu enak, entah kenapa bisa begitu. Jadi, tidak mengherankan jika aneka macam olahan mie selalu laris manis terjual di pasaran.
Baiklah, jika Anda memang sudah tidak sabar ingin tahu seperti apa resep dan langkah demi langkah dalam membuat mie gacoan iblis, yuk langsung saja cek resep lengkapnya berikut ini!
Resep Mie Gacoan Iblis ala Rumahan
Bahan:
- 1 bungkus mie telur
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 sdt kecap asin
- kecap manis secukupnya
- ketumbar bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- penyedap secukupnya
Topping:
- 1 potong dada ayam
- 1 potong tahu putih
- 2 siung bawang putih, haluskan
- kaldu bubuk secukupnya
- merica secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Cara Membuat Mie Gacoan Iblis ala Rumahan:
Membuat mie:
- Rebus mie sampai matang lalu tiriskan. Masukkan 1 sdm kecap manis. Aduk rata dan diamkan sampai meresap
- Haluskan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai wangi. Masukkan mie. Aduk rata
- Tuangkan merica, penyedap, ketumbar bubuk, garam dan kecap manis secukupnya
- Mie sudah siap digunakan
Membuat topping:
- Potong-potong dada ayam
- Peras tahu
- Blender ayam dan tahu tersebut sampai halus
- Tumis bawang putih sampai wangi
- Masukkan ayam tahu dan tumis sampai bergerindil kering
- Masukkan merica, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
- Topping sudah siap digunakan
Penyajian:
- Siapkan piring saji
- Tuangkan mie ke dalam piring
- Beri topping diatasnya
- Mie gacoan iblis sudah siap untuk dihidangkan bersama dengan sosis goreng dan kerupuk pangsit
Nah, sekarang Anda sudah tahu kan Resep Mie Gacoan Iblis ala Rumahan yang enak dan mudah? Tidak perlu berpikir lebih lama lagi, langsung saja belanja semua bahan dan bumbunya, siapkan semua alat masaknya dan langsung praktik membuatnya. Dijamin, cita rasanya tidak akan mengecewakan dan tidak kalah dengan aslinya. Selamat mencoba!
