Resep puding lumut pandan ternyata tidaklah serumit yang dibayangkan banyak orang. Sangat mudah kok dan hasilnya mantap enak banget dan segar bikin nagih. Anak-anak pasti sangat senang makan puding lumut pandan yang sudah sangat populer. Selain rasanya yang enak, puding yang satu ini juga bisa memberikan nutrisi yang cukup baik untuk menambah energi saat beraktivitas padat. Rasanya yang manis dan sangat maknyus disantap selagi dingin, wah benar-benar luar biasa!
Salah satu puding yang paling enak dan bikin nagih adalah puding lumut pandan. Betapa tidak, selain rasanya yang sudah terbukti enak dan segar, tekstur lembutnya juga bikin kangen untuk terus memakannya. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di dapur kesayangan, bisa banget kok. Mudah sekali dalam mencari bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya. Selain itu waktu untuk membuatnya pun tidak lama kok.
Puding memang sudah sangat terkenal dan ada begitu banyak macamnya. Salah satunya adalah yang sedang kita bahas ini, puding lumut pandan. Selain itu ada begitu banyak jenis lainnya, seperti puding coklat yang begitu enak dan luar biasa istimewa. Ada begitu banyak pilihan bila bicara tentang puding.
Oke, bagi Anda yang kali ini sudah tidak sabar ingin tahu dan mencoba resep puding lumut pandan, langsung saja yuk simak resep lengkapnya berikut ini!
Resep Puding Lumut Pandan
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain/tanpa warna
- 1 butir telur
- 200 ml santan (bisa diganti dengan 1 bungkus santan sachet)
- 10 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt vanili
- 600 ml air
- 50 ml susu kental manis
- 10 lembar daun pandan (blender dan saring airnya)
Cara membuat puding lumut pandan:
- Siapkan panci dan campur semua bahan di dalamnya.
- Masak sampai mendidih, hingga santan pecah dan kecilkan api. Nanti akan muncul seperti lumut mengapung
- Matikan api setelah uap hilang
- Basahi cetakan dan tuangkan adonan puding kedalam cetakan
- Jika sudah padat, balik dan keluarkan pusing di wadah datar
- Masukkan ke dalam kulkas
- Siap disajikan
Sangat mudah dan cepat tidak merepotkan, itulah resep puding lumut pandan. Anda bisa kapan saja membuat puding ini kapan saja Anda mau dan segera bisa disajikan kepada keluarga Anda dirumah. Sangat cocok disantap pada saat cuaca sedang panas di siang hari. Anak kecil akan sangat suka dengan puding ini karena memang manis dan segar dingin. Selamat mencoba!
