Makan enak dengan lauk, sayur dan pelengkap berupa sambal memang menjadi idaman banyak orang. Perut yang sudah lapar keroncongan, kemudian terbayang menu makanan dan masakan lengkap di meja makan, wah sudah pasti keinginan untuk segera makan makin tak terbendung lagi. Nah, kabar gembira untuk anda yang kebetulan menjadi penggemar sambal, karena kali ini saya ingin share resep sambal bawang merah kekinian yang cita rasanya pedas enak menggugah selera makan. Penasaran kan?
Di Indonesia, memang tercipta banyak sekali jenis sambal yang pedas dan enak yang terbuat dari berbagai macam bahan berbeda. Indonesia memang kaya akan kekayaan alam, rempah dan bumbu yang membuat orang indonesia bisa sangat leluasa bereksperimen membuat aneka kuliner lezat, dan tentu saja termasuk didalamnya adalah sambal bawang merah kekinian yang lezat dan cocok bagi yang suka dengan sensasi pedas.
Seperti beberapa waktu lalu, saat saya sedang ingin membuat postingan baru mengenai sebuah resep. Tiba-tiba saja kala itu pikiran saya terlintas untuk mengepos sebuah resep sambal yang sederhana tapi begitu populer dan banyak disukai masyarakat indonesia, yaitu resep sambal terasi. Memang, sepertinya sih sangat sederhana saja, mulai dari bahan dan cara pembuatannya. Tapi soal rasa, hmm jangan ditanya ya, uenak buangett!!
Oke, kali ini saya ingin memberikan hadiah terbaik bagi anda yang sangat mendambakan resep sambal bawang merah. Ini dia ulasan resep lengkapnya untuk anda!
Bahan-bahan
- 1/2 sdt garam halus
- 2 sdm minyak goreng
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 12 butir bawang merah. Dikupas lalu diiris halus kemudian sisihkan
Cara membuat sambal bawang merah kekinian
- Pertama silahkan diulek dulu cabai merahnya kemudian disisihkan
- Kedua, silahkan taburi bawang merah dengan garam kemudian diremas sampai menjadi layu
- Siapkan wajan penggorengan, panaskan minyak kemudian tumislah cabai merah sebentar. Matikan api
- Siramkan tumisan cabai merah bersama dengan minyak panasnya ke remasan bawang merah
- Aduk-aduk sampai merata
- Sudah jadi deh, sambal bawang merahnya sudah siap untuk dinikmati sebagai pelengkap menu makan
Nah begitulah resep sambal bawang merah kekinian yang langsung bisa anda coba sendiri dirumah. Cocok untuk anda yang suka banget dengan sensasi pedas saat makan. Selamat mencoba~
