Bagi pecinta sambal, makan nasi kalau tidak ada sambal yang pedas tentu terasa belum lengkap. Itulah kenapa pecinta makanan pedas akan selalu mencari cara baru membuat sambal yang pedas dan enak sesuai dengan selera. Ada banyak banget jenis sambal yang bisa dibuat. Anda bisa mencoba resep sambal geprek bawang yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih yang nendang banget sangat cocok untuk dijadikan teman makan nasi hangat. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat sambal geprek bawang tidaklah rumit, jadi yakin anda pun pasti akan dengan sangat mudah dan cepat membuatnya sendiri dirumah. Sambal ini memang enak banget!
Resep sambal geprek bawang memang sudah tidak diragukan lagi kedahsyatan rasanya. Untuk tingkat kepedasannya, bisa anda atur sendiri sesuai dengan keinginan. Cabai rawit yang menjadi kunci level kepedasan sambal bisa Anda perbanyak jika ingin yang pedas banget dan sebaliknya jangan terlalu banyak jika ingin yang pedasnya standar. Fleksibel saja dalam membuat sambal, tinggal disesuaikan saja dengan seberapa kuat anda makan pedas. Sambal memang enak sih, masyarakat indonesia banyak banget yang suka dengan sambal. Setiap wilayah bahkan punya sambal khasnya sendiri lho. Indonesia ini kalau soal makanan/kuliner, benar-benar nggak ada matinya karena saking banyaknya dan bisa dibilang enak semua! Bersyukurlah Anda menjadi warga negara indonesia yang kaya akan hasil bumi dan lautnya. Dijamin, sambal akan membuat makan anda lahap!
Bawang memang menjadi satu dari sekian bahan utama dalam dunia kuliner Indonesia. Banyak jenis masakan dan makanan yang menggunakan bawang, baik itu bawang merah maupun bawang putih. Nah, dalam resep sambal geprek bawang ini, digunakan keduanya. Perpaduan dua jenis bawang merah dan putih ini benar-benar menciptakan cita rasa yang tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata karena saking enaknya dan dengan kepedasan yang tepat mampu membuat para penyuka makanan pedas khususnya sambal menjadi makan dengan sangat lahapnya dan sangat tergila-gila pada sambal yang satu ini. Resep sambal bawang terbilang simpel dan tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam untuk membuatnya karena bahan serta bumbunya mudah didapat dan murah. Jadi, tidak perlu ada keraguan dalam hati Anda jika ingin membuat sambal geprek bawang ini. Tidak perlu ragu, dijamin sambal ini enaknya tak ada tandingnya lho!
Baiklah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin tahu dan mencoba resep sambal bawang geprek ini, ada baiknya Anda langsung saja menyimak pembahasan lengkap resepnya berikut ini!
Resep Sambal Geprek Bawang
Bahan:
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 15 buah cabai rawit
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- 3 – 4 sdm minyak goreng panas
Cara membuat sambal geprek bawang pedas gurih enak:
- Siapkan cobek kemudian haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus
- Masukkan kaldu ayam, garam dan gula secukupnya. Ulek lagi sampai halus dan tercampur rata
- Siram dengan minyak goreng panas
- Tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis biar sambal jadi makin mantap sedapnya
- Sambal geprek bawang sudah siap dihidangkan
Begitulah resep sambal geprek bawang yang sangat simpel dan hasilnya maknyus pedas gurih sedap enak bikin nagih. Makan jadi makin lahap karena efek pedas dari sambal yang benar-benar istimewa. Jangan ragu lagi, segera saja buat sambal geprek bawang ini dan nikmatilah bersama keluarga Anda tercinta. Dijamin, makan akan jadi lahap banget dan nambah nasi! Bisa juga sambal ini digunakan untuk makan tempe goreng, ikan goreng, tahu goreng, ayam goreng dan makanan lainnya yang sesuai dengan selera Anda. Happy cooking!
