Bayam memang menjadi salah satu jenis sayuran yang sangat diminati oleh masyarakat Indonesia untuk dijadikan aneka macam sayuran pendamping nasi. Membayangkan makan nasi ditemani dengan sayur bayam tentu begitu menggoda selera. Sudah segar, endess dan kaya vitamin lagi, siapa yang tidak mau coba! Pasti semua mau pakai banget dong! Nah, maka dari itu, dengan begitu banyaknya yang penasaran dengan sayur bayam, maka saya akan memberikan resep sayur bayam jagung yang segar sebagai menu andalan keluarga Anda dirumah.
Bayam memang memiliki beragam manfaat dan kaya akan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Diantaranya adalah, bayam banyak mengandung vitamin A, vitamin C, B kompleks, vitamin K dan vitamin E. Wah, ternyata banyak juga ya kandungan vitaminnya. Jika dijelaskan lebih lanjut dan lebih detail, sebenarnya masih banyak banget kandungan dalam bayam dan manfaatnya. Pada intinya, mengkonsumsi sayuran bayam tidak akan ada ruginya, malah Anda akan banyak memperoleh manfaat positifnya. Jadi, Anda harus belajar mempraktekkan resep sayur bayam jagung agar semakin disayang keluarga Anda dan semakin sehat tentunya.
Bayam yang masih segar dan terjaga kualitasnya akan bagus diolah menjadi sayur bayam yang segar dan mengundang selera makan. Anda harus teliti dalam memilih bayam yang masih segar dan bagus untuk resep sayur bayam jagung agar hasil masakan Anda enak dan kaya gizi. Untuk mendapatkan sayur bayam pun, saya rasa Anda tidak akan merasa kesulitan karena banyak dijual di pasar tradisional dan supermarket di berbagai wilayah. Harganya juga tidak mahal. Jadi, tunggu apalagi, yuk langsung praktek!
Resep sayur bayam jagung
Bahan-bahan yang diperlukan
- 1 ikat sayur bayam. Siangi dan cuci sampai bersih ya
- 1 ruas rempah kunci. Dimemarkan
- 1 buah jagung manis. Silahkan Anda potong sesuai selera
- Air secukupnya
Bahan-bahan bumbu
- 2 siung bawang merah. Digoreng kering
- 5 siung bawang putih. Dimemarkan
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya. Ini opsional, silahkan memakai jika suka saja
Cara membuat sayur bayam jagung enak dan segar
- Cucilah daun bayam dan jagung smapai benar-benar bersih
- Rebuslah air secukupnya sampai mendidih kemudian masukkan bawang putih dan kunci
- Tambahkan sayur bayam dan jagung manis
- Tambahkan gula dan garam secukupnya saja. Masaklah sampai bayam dan jagung matang
- Tambahkan kaldu ayam bubuk dan bawang merah yang telah digoreng agar semakin sedap dan gurih enak
- Masaklah sayur bening selama beberapa menit sampai mendidih
- Angkat dan silahkan disajikan
Wah ternyata sangat mudah ya resep sayur bayam jagung? siapa juga yang bilang sulit hehe. Untuk Anda yang rajin mengoleksi dan mencoba aneka resep masakan sayur, khususnya yang masih menggunakan bahan pokok berupa bayam, cobalah juga resep sayur bobor bayam jawa timur untuk melengkapi koleksi resep yang Anda miliki. Jika Anda suka dengan resep ini, jangan lupa dibagikan ke sosmed ya! Terima kasih.
