Resep sayur bening labu siam wortel bisa menjadi salah satu resep sayur terbaik anda. Jika anda memang suka memasak dan suka mencoba aneka resep masakan dan makanan baru khususnya resep sayur, maka anda bisa mencobanya. Sungguh, secara umum sayur bening memang menjadi salah satu sayur terbaik yang paling disukai oleh semua lapisan masyarakat di Indonesia. Kuahnya yang segar ditambah dengan sayuran yang ada di dalamnya seperti labu siam dan wortel yang sedang kita bahas kali ini, hmm memang sangat enak dan memuaskan. Banyak sekali bahan atau sayuran yang bisa dimasak menjadi sayur bening seperti bayam. Untuk urusan menu sayur, memang anda sebisa mungkin kreatif mencoba banyak resep sayur yang baru biar tetap semangat makan setiap hari.
Labu siam dan wortel, dua jenis sayuran yang sangat sempurna jika keduanya dimasak bersama. Wortel memang kerap menghiasi berbagai jenis menu sayur. Jadi, tidaklah mengagetkan jika wortel pun kemudian dimasukkan ke dalam sayur bening bersama labu siam. Tentu saja hasilnya memuaskan, segar kuahnya, pas banget gurihnya, pokoknya sempurna banget deh! Sekali anda mencoba membuatnya dan mencicipi cita rasanya, pasti langsung suka.
Untuk urusan sayur mayur, indonesia ini memang tidak pernah kekurangan stok. Anda bisa leluasa memilih sayur yang anda suka. Labu siam merupakan pilihan sayur yang bagus dan tentu saja mengandung nilai gizi yang juga luar biasa istimewa. Wortel pun juga kaya vitamin yang baik untuk tubuh dan vitamin A yang ada di dalam wortel baik untuk kesehatan mata. Tidak perlu ada keraguan jika anda ingin belajar membuat sayur bening labu siam wortel karena sudah terbukti kelezatan dan kandungan baiknya. Enaknya dapat, manfaatnya juga dapat. Untung dobel.
Berbicara tentang sayur bening, selain anda bisa membuat sayur bening labu siam dan wortel, anda mungkin juga akan tertarik membuat sayur bening bayam campur jagung yang secara cita rasa juga enaknya diatas rata-rata dan banyak yang suka. Tidak akan kecewa jika anda juga meluangkan waktu anda untuk belajar membuatnya.
Nah, bagi anda yang sudah sangat ingin tahu seperti apa resep dan cara membuat sayur bening labu siam dan wortel yang enak, segar dan mudah, yuk langsung saja simak resep selengkapnya berikut ini!
Resep Sayur Bening Labu Siam Wortel
Bahan:
- Secukupnya kaldu bubuk
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 1 buah labu siam, potong kotak, remas dengan garam, cuci bersih
- Secukupnya garam dan gula
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah tomat, belah 4
- 1 buah wortel, dipotong
- 1 ruas kencur, digeprek
- 5 butir bawang merah, iris tipis
Cara membuat sayur bening labu siam wortel:
- Rebus dan didihkan air
- Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan kencur
- Masukkan labu siam dan wortel. Aduk rata
- Masukkan garam, gula dan tomat.
- Koreksi rasa sudah pas atau belum
- Masak sampai matang
- Angkat
- Sayur bening labu siam wortel sudah siap untuk dihidangkan
Nah, itulah Resep Sayur Bening Labu Siam Wortel yang sangat simpel dan hasilnya enak banget. Jangan ragu, segera saja belanja dan siapkan semua bahan serta bumbunya dan langsung praktik memasaknya sampai selesai. Yakin, anda sekeluarga pasti akan makan dengan sangat lahap jika sayurnya seenak ini. Selamat mencoba!
