Soto ayam santan juga punya banyak peminat karena punya cita rasa enak luar biasa dan punya ciri khas yang bikin nagih. Soto ayam secara umum memang menjadi salah satu makanan yang sangat di gemari oleh masyarakat Indonesia. Jenis soto ayam juga tidak hanya satu atau dua jenis, tapi banyak. Jika sekarang ini anda ingin tahu dan mencoba resep soto ayam santan, tenang saja anda bisa mendapatkan resep lengkapnya di sini. Makan enak tidak harus mahal, yang penting cocok sesuai dengan selera, soto salah satu makanan enak yang wajib anda coba sih.
Secara umum, soto itu berkuah, segar yang dimakan bersama dengan nasi hangat serta lauk yang disuka seperti tempe goreng, ayam goreng, atau apa pun itu. Makin enak dan sempurna jika ada kerupuknya. Sederhana memang, tetapi soto terbukti banyak disuka karena enaknya dan pastinya soto ayam santan akan bisa menjadikan makan anda semakin istimewa. Tidak usah jajan, cukup bikin soto ayam santan sendiri di rumah bisa banget kok, ikuti saja resep lengkapnya yang bisa dengan mudah anda baca dan coba di sini. Semua orang bisa membuat soto ini, pemula pun pasti akan bisa karena tidak sulit kok resepnya.
Soal soto ayam, saya pun sudah pernah memberikan serentetan resep soto ayam, salah satunya dulu saya pernah membahas dan memberikanr resep soto ayam bumbu kuning bening yang pastinya juga tidak kalah spesialnya jika dibandingkan dengan soto ayam santan yang saat ini sedang dibahas. Kalau anda penasaran dan kalau anda juga ingin menambah wawasan seputar resep yang enak, boleh deh anda coba juga atau minimal anda pelajari dulu baru kapan-kapan anda coba. Worth it lah pokoknya, dijamin tidak bikin kecewa. Makanan indonesia mana sih yang tidak enak, hehe, betul apa betul? termasuk juga soto dengan aneka ragam variasinya tentunya, pastinya enak bangettt!
Tidak butuh banyak bahan dan bumbu yang merepotkan, anda sudah akan bisa bikin soto ayam santan yang super spesial yang akan bisa menjadi menu andalan anda sekeluarga untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Tidak perlu banyak bicara, tidak perlu menunggu lama, yuk langsung saja cek resep selengkapnya berikut ini!
Resep Soto Ayam Santan
Bahan-bahan:
- 5 lembar daun salam
- 1 kg daging ayam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 cm lengkuas
- 130 ml santan kental
- 2 liter air
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 5 cm jahe
Bahan pelengkap biar makin maknyus:
- sambal soto
- jeruk nipis
- perkedel
- emping
- tomat
- daun bawang
- seledri, iris
- telur rebus
Cara membuat soto ayam santan:
- Didihkan air terlebih dahulu, lalu rebus daging ayam bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga daging menjadi empuk.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan mengeluarkan aroma harum yang sedap.
- Setelah daging ayam empuk, tambahkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.
- Masak soto hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kuah. Jangan lupa untuk mencicipi dan sesuaikan rasanya.
- Sajikan soto dengan aneka pelengkap sesuai selera.
Bagaimana, mudah bukan resep soto ayam santan? Jadi, segera saja siapkan semua bahan serta bumbunya agar anda bisa langsung praktik membuatnya di dapur kesayangan anda. Dijamin deh, makan anda sekeluarga akan semakin lahap kalau menunya soto ayam santan ini. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman anda ya agar mereka semua juga bisa ikut mencoba membuat dan merasakan kelezatannya.
