Perihal lauk makan, sebenarnya anda tidak perlu pusing dalam menyiapkannya karena anda bisa dengan sangat leluasa memasak aneka lauk enak menggugah selera dengan sangat mudah dan cepat. Dari sekian banyak menu pendamping makan nasi yang ada, sepertinya anda wajib mencoba resep tumis jamur kancing daging ayam yang sangat simpel dan cocok untuk siapa saja, bahkan untuk pemula sekalipun. Masakan tumis yang menggunakan bahan utama jamur kancing yang notabene menjadi salah satu jamur yang digemari masyarakat indonesia dan juga daging ayam yang memang sangat populer, jelas cita rasa tumisan yang satu ini pasti akan sangat enak sekaligus unik. Jadi, jika anda memang ingin menu masakan yang lain daripada yang lain dan tidak membosankan, sebaiknya anda coba deh belajar bikin tumis ayam jamur kancing ini.
Anda sekeluarga tentu membutuhkan variasi sayur dan lauk makan agar tidak merasakan kebosanan yang bisa berujung pada malas makan. Setiap hari anda dan keluarga harus beraktivitas. Sementara untuk dapat maksimal dalam menjalankan aneka kegiatan dan pekerjaan, asupan nutrisi harus terpenuhi dengan baik. Nah, maka dari itu anda harus memasak makanan yang enak dan bergizi biar bisa strong setiap saat dan bisa menjalankan kesibukan dengan baik dan sempurna. Salah satu masakan yang bisa anda pilih dan bikin adalah tumis jamur kancing daging ayam yang memang sudah terbukti kelezatan cita rasanya.
Sesuai dengan namanya, jamur kancing memang secara tampilan berbentuk bulat seperti kancing. Warnanya ada yang putih bersih, krem, dan coklat muda. Tekstur dari jamur kancing terasa padat dan kenyal. Jamur kancing bisa dimasak jadi tumis, sup, digoreng, dan lain sebagainya sesuai selera. Saya juga sudah pernah memberikan salah satu resep makanan yang juga menggunakan bahan utama jamur kancing yakni telur dadar jamur kancing yang sangat enak cocok dimakan kapan saja sesuai selera.
Baiklah, jika anda memang sudah tidak lagi sanggup menahan keingintahuan anda untuk bisa memahami seperti apa resep dan cara membuat tumis jamur kancing daging ayam yang enak, yuk langsung saja simak resep selengkapnya berikut ini!
Resep Tumis Jamur Kancing Daging Ayam
Bahan:
- 3 Siung Bawang Merah
- 1 Sendok Makan Minyak Sayur
- 1 Buah Tomat
- 2 Buah Cabai Rawit, potong-potong
- Daun Bawang
- Secukupnya Saus Tiram
- 1 Buah Cabai Ijo Polong, potong-potong
- Secukupnya Gula jawa
- 2 Siung Bawang Putih
- secukupnya Lada
- 1/4 kg ayam potong
- Secukupnya Garam
- 3 Buah Cabai Merah, potong-potong
- 1/4 kg jamur kancing
Cara membuat tumis jamur kancing daging ayam:
- Cuci ayam dan jamur kuping. Setelah bersih, potong-potong sesuai selera
- Cincang tomat, bawang putih, bawang merah, dan daun bawang
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dicincang tadi sampai wangi
- Masukkan ayam
- Tambahkan saus tiram, penyedap rasa, garam dan gula jawa. Aduk rata
- Tunggu sampai setengah matang
- Masukkan potongan jamur tiram
- Masukkan potongan cabe rawit, cabe ijo dan cabe merah. Aduk rata
- Tunggu sampai matang
- Angkat dan tiriskan
- Tumis jamur kancing daging ayam sudah siap untuk dihidangkan
Itulah Resep Tumis Jamur Kancing Daging Ayam yang sangat simpel dan enak. Jangan lagi ragu, belanja dulu semua bahan dan bumbunya agar anda bisa segera praktik memasaknya. Anda sekeluarga bisa makan enak dengan menu pendamping berupa tumisan berkualitas dan enak dari bahan ayam dan jamur kancing. Dijamin deh, nambah nasi saking enaknya. Selamat mencoba!
