Hari ini juga anda harus tahu dulu seperti apa resep udang goreng oatmeal instant homemade apabila Anda memang sudah sejak lama ingin bikin masakan udang yang praktis dan enak ini. Tentu saja rasanya akan jauh lebih lezat daripada digoreng sederhana. Dengan bumbu yang beragam, jelas akan sangat baik memberikan sentuhan rasa lezat yang tiada duanya pada daging udang. Oatmeal yang digunakan memberikan tambahan kekhasan rasa dari olahan udang ini. Pokoknya enak banget dan Anda wajib coba.
jenis udang yang digunakan dalam resep udang ini adalah jenis udang jerbung. Kalau mau ganti jenis udang yang lain sih ya terserah Anda, tetapi kalau di resep yang ingin saya share di sini pakainya udang jerbung. Soal bahannya tidak terlalu banyak kok. Beberapa diantaranya ada bawang putih, bawang merah, kemangi dll. Dijamin mudah deh mempersiapkan semua bahannya.
Kalau untuk proses memasaknya sendiri hanya membutuhkan beberapa langkah mudah yang tidak akan membuat Anda merasa cape. Oatmeal memang menjadi salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh penduduk dunia. Di Indonesia pun demikian. Jadi, oatmeal instan yang digunakan dalam olahan udang ini memang mudah untuk di dapatkan.
Udang kalau digoreng memang enak sih, kriuknya dapat sekali seperti halnya pada udang havermut crispy yang juga sangat menjanjikan soal rasa enaknya. Banyak orang yang mengidamkan masakan udang. Selain mudah didapatkan, juga benar-benar lezat dan kaya nutrisi. Dijadikan pilihan lauk makan sehari-hari di hampir semua keluarga. Apalagi jika anda memang penyuka udang, wah pastinya beragam masakan udang akan selalu Anda coba buat karena memang ada banyak pilihan resep udang yang semuanya enak.
Meskipun Anda baru kali pertama mencoba resep udang goreng oatmeal instant, Anda tidak usah ragu dan bingung. Gampang kok resepnya, jadi tinggal ikuti saja step by step panduan memasak yang ada di dalam resep. Sudah begitu saja nanti hasilnya pasti enak kok. Pastikan Anda gunakan udang yang masih segar ya biar hasilnya sempurna dan lebih enak. Tentu beda dong udang yang masih fresh sama udang yang sudah disimpan lama/stok lama. Baiklah, daripada Anda penasaran, langsung saja Anda lihat dan pelajari resepnya berikut ini!
Resep Udang Goreng Oatmeal Instant Homemade
Bahan:
- 500 gram udang jerbung ukuran besar
- 5 siung bawang putih, cacah halus
- 1/2 ikat kemangi. Petik dan goreng crispy
- 2 sdm margarin atau butter
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 100 gram oatmeal instant
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- merica secukupnya
- garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rendam udang bersama dengan garam dan merica secukupnya. Diamkan selama kurang lebih 30 menit
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan jumlah banyak
- Goreng daun kemangi. Angkat dan tiriskan
- Goreng udang yang sudah direndam sampai matang. Angkat dan tiriskan
- Goreng semua udang sampai semua selesai tergoreng
- Tuang minyak sedikit, tambahkan margarin kemudian tumis bawang putih sampai wangi dan warnanya kecoklatan
- Tambahkan cabai dan masak sebentar saja
- Masukkan oatmeal. Aduk rata
- Tambahkan gula, kaldu bubuk, merica dan garam
- Aduk rata sampai warna oatmeal berubah jadi coklat keemasan dan teksturnya renyah
- Koreksi rasa
- Masukkan udang goreng. Aduk rata
- Masukkan daun kemangi. Aduk rata
- Udang goreng oatmeal sudah siap dihidangkan
Demikianlah Resep Udang Goreng Oatmeal Instant Homemade yang sangat simpel dan punya rasa yang istimewa. Jangan lagi merasa ragu jika Anda ingin mencobanya. Belanja dulu semua bahan lalu langsung praktik memasaknya di dapur. Kalau sudah matang, hidangkan sebagai lauk makan. Sangat enak dinikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba!
