Yuk mau masak apa hari ini bunda untuk menu makan keluarga dirumah? Memang, untuk pilihan kuliner di Indonesia ada begitu banyak macamnya, tinggal pilih saja mana yang disuka. Tidak harus membeli, membuat sendiri dirumah pun bisa kok asal tahu resep-resepnya. Kali ini saya ingin share sebuah resep enak yang baru dan tentu saja sangat rekomended untuk Anda yaitu resep rice bowl tahu pedas manis dan kol goreng yang maknyus menggugah selera makan siapa saja.
Menu makan yang bisa dikatakan sangat idaman karena cukup sederhana tapi punya cita rasa yang aduhai mempesona. Anda sekeluarga pasti akan dimanjakan dengan kedahsyatan rasa dari olahan makanan yang satu ini. Banyak orang yang sangat gemar mencoba resep masakan baru demi memenuhi kebutuhan hidangan harian biar tidak merasakan kebosanan. Nah, sepertinya memang rice bowl tahu pedas manis dan kol goreng ini sangat cocok untuk Anda yang sedang ingin memperkaya referensi resep masakan lezat untuk keluarga.
Resep Rice Bowl Tahu Pedas Manis dan Kol Goreng
Tahu adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari bahan kedelai dan memang sudah begitu terkenal di dunia, khususnya di Indonesia. Selain tempe yang memang sudah begitu melegenda, tahu juga cukup populer di Indonesia. Maka tak heran jika ada begitu banyak resep masakan berbahan dasar tahu yang fenomenal.
Nah, bagi Anda yang sudah sangat penasaran dengan resep ini, langsung saja yuk simak resep lengkapnya dibawah ini !
Resep Rice Bowl Tahu Pedas Manis dan Kol Goreng
Bahan tahu pedas manis :
- 200 gr tahu putih
- 5 sdm tepung bumbu serbaguna
Bahan sambal :
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 sdm kecap manis
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 buah cabe rawit orange (iris)
- 30 ml air
Bahan pelengkap :
- 1/2 mangkok nasi
- 4 lembar kol (goreng)
- Wijen untuk taburan
Cara membuat:
- Pertama-tama potong dulu tahunya sesuai dengan selera lalu masukkan tahu kedalam wadah bertutup.
- Masukkan 5 sdm tepung bumbu kemudian kocok hingga merata dan menempel merata ke tahu
- Siapkan penggorengan lalu goreng sampai kering. Angkat lalu tiriskan
- Tumis bawang putih cincang hingga layu kemudian masukkan semua bahan saus. Aduk-aduk sampai merata dan meletup-letup
- Cek rasa sudah pas atau belum
- Masukkan tahu kemudian aduk-aduk hingga merata. Matikan api
- Siapkan sebuah mangkok kemudian masukkan nasi kemudian letakkan tahu pedas manis dan kol goreng diatas nasi
- Siap untuk disajikan
Wah ternyata cukup mudah dan cepat ya untuk membuat makanan yang enak ini. Anda pasti bisa dan keluarga Anda akan makan dengan sangat lahap. Setiap hari makan tiga kali dan tentu saja membutuhkan variasi makanan yang banyak agar terhindar dari rasa bosan. Nah, salah satunya ya ini, Anda bisa membuat rice bowl ini dan lengkap dengan lauknya yang lezat, maka dijamin makanan mantap ini bisa memberikan sensasi berbeda dan pasti bikin nagih. Selamat mencoba ya. Happy cooking!
