Udang saus padang memang enak banget dan sudah pasti bikin nagih! Maka tidak heran jika banyak banget yang mencari tahu resepnya karena saking penasaran dan sudah tidak tahan ingin segera bisa membuatnya sendiri dirumah didapur kesayangan. Udang memang juara banget dan bisa diolah menjadi aneka masakan lezat menggugah selera. Seafood yang satu ini memang selain enak, juga kaya akan protein dan baik untuk mencukupi nutrisi harian tubuh biar selalu sehat. Daging udang yang lezat memang membuat siapa saja terlena saat menyantapnya, apalagi diolah dengan resep yang istimewa, hmm pasti bikin makan nambah nasi!
Tidak akan ada habisnya jika kita mulai berbicara membahas tentang resep udang karena saking banyaknya, mulai dari resep lokal hingga resep asal mancanegara banyak banget masakan enak yang menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Salah satu dari sekian banyak resep udang yang begitu sempurna enaknya, udang saus tiram memang sudah diakui kedahsyatan cita rasanya. Udang saus padang yang tentu saja sudah secara luas dikenal, benar-benar bisa memberikan nuansa baru soal citarasa yang begitu bikin kangen. Bila Anda memang hobi banget sama yang namanya makan udang, sudah pasti Anda akan senang bukan kepalang jika setiap hari memasak dan membuat olahan dari udang. Keluarga Anda juga pasti akan gembira sekali jika seringkali disuguhi masakan udang yang lezatnya sudah diakui dunia.
Resep udang saus padang yang begitu mudah dalam proses pembuatannya dan tidak memerlukan bahan-bahan yang bikin pusing, pada kenyataannya bisa secara sempurna memberikan hasil akhir yang luar biasa istimewa. Sangat cocok untuk lauk makan nasi hangat pada saat sedang lapar-laparnya. Kapan saja Anda bisa kok makan olahan udang yang satu ini, baik itu saat sarapan, makan siang maupun makan malam. Dijamin, suami dan anak-anak Anda akan makin sayang kepada Anda bila Anda berusaha memberikan suguhan makan terbaik berupa masakan udang. Pada kenyataannya, memang udang menjadi salah satu seafood yang sangat digemari oleh masyarakat dunia. Udang bisa diolah dengan berbagai teknik memasak dan dengan perpaduan berbagai macam bumbu sedap.
Untuk Anda yang memang sudah sejak lama mengidamkan untuk bisa mengolah udang menjadi udang saus padang yang mantap maknyus bikin makan jadi lahap, sekaranglah saatnya! Kebetulan sekali hari ini saya sangat bersemangat sekali ingin berbagi resepnya di postingan ini. Daripada Anda makin penasaran, langsung saja yuk simak detail resepnya dibawah ini!
Udang Saus Padang
Bahan-bahan:
- 250 gram udang, kupas
- 1/2 bawang bombay
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 3 cabai rawit
- 1 batang daun bawang
- 2 ruas jahe, geprek
- 1 sdm kecap manis
- air secukupnya
- 1/4 sdt garam
Cara membuat udang saus padang:
- Iris semua bawang dan juga cabai
- Panaskan minyak goreng lalu tumis hingga wangi/harum
- Masukkan udang dan jahe. Masak hingga warna udangnya berubah
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam dan kecap. Aduk-aduk sampai merata
- Tambahkan air sedikit
- Masak hingga matang
- Koreksi rasa sudah oke apa belum
- Jika sudah matang, rasa sudah pas sesuai selera, silahkan segera angkat
- Udang saus padang bisa dihidangkan untuk teman makan nasi hangat
Begitulah resep bagaimana cara membuat masakan udang saus padang yang memang sudah terbukti kelezatannya. Siapapun Anda, baik pemula maupun yang sudah berpengalaman dalam bidang memasak, pasti bisa kok membuat sendiri olahan udang ini. Pastikan segera belanja bahan dan bumbunya agar bisa segera praktek memasak resep ini di dapur kesayangan Anda dirumah.
Bila Anda sudah menguasai resep udang ini, tentu saja Anda akan menjadi jauh lebih leluasa dalam hal memasak seafood yang enak dan bisa membuatnya kapan saja Anda mau. Udang saus padang yang begitu simple namun mampu menjadikan begitu banyak orang terobsesi untuk bisa memakannya. Untuk mendapatkan bahan utama berupa udang yang segar, saya kira bukanlah hal yang sulit dan tentu saja soal harga juga sangat bersahabat dengan kantong kok. Jadi, tidak perlu khawatir akan boros jika Anda ingin mencoba memasak resep udang ini. Jadi, tunggu apalagi? Selamat mencoba!
