Cara memasak telur setengah matang rebus pada dasarnya tidaklah sulit jika Anda sudah tahu triknya. Memang, ketika Anda belum tahu rahasianya, pasti akan bingung dan merasakan kesulitan. Selalu gagal dan telur tidak setengah matang sesuai harapan. Menikmati telur memang bisa dengan beragam cara. Ada yang digoreng dan ada juga yang direbus. Nah, banyak banget yang menginginkan menikmati telur rebus setengah matang tetapi masih belum bisa cara merebusnya. Jadi, ketika telur sengaja direbus setengah matang, maka pada bagian kuning telurnya belum sepenuhnya matang jadi rasanya enak banget dan teksturnya lembut khas banget. Sangat spesial dan bisa dinikmati secara langsung maupun digunakan sebagai bahan tambahan pada mie goreng telur. Pokoknya, bagi Anda yang belum bisa merebus telur setengah matang, sekaranglah saatnya Anda untuk tahu caranya.
Kita semua tentu sudah mengetahui bahwa telur merupakan salah satu bahan makanan sejuta umat yang mana di hampir semua keluarga pasti punya stok telur di rumah. Telur biasa dimasak dan menjadi andalan para ibu rumah tangga, anak kos, dan siapa saja untuk lauk sarapan, makan siang, makan malam dan bahkan telur juga digunakan kuning telurnya untuk pembuatan kue dan roti. Selain itu, bagian putih telur juga secara khusus dapat dimasak menjadi sajian sedap menggugah selera dan sangat kaya dengan protein. Maka dari itu, banyak para body builder yang secara khusus selalu mengonsumsi putih telur untuk mencukupi asupan protein harian yang sesuai takaran. Pokoknya, telur memang sangat luar biasa dan selalu dibutuhkan dimana-mana.
Selain biasa dimasak dan direbus setengah matang, telur juga sangat lezat dibuat menjadi telur dadar yang memang terbukti sangat praktis dan bisa menjadi lauk kapan pun dan dimana pun. Anda bisa berkreasi dengan berbagai macam cara memasak telur dadar yang memang punya beragam variasi yang menakjubkan dan sangat istimewa. Anak-anak, orang dewasa dan orang tua banyak banget yang suka telur dadar karena memang sangat sederhana dan punya cita rasa yang diatas rata-rata sehingga kelezatannya sampai tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata saking sempurnanya. Selain itu, ada juga telur ceplok yang juga tidak kalah mantapnya. Tinggal pecahin telur diatas wajan yang sudah ada minyak panasnya dan dikasih bumbu garam sedikit biar gurih, dibalik. Sudah jadi deh telur ceploknya. Pokoknya, soal mengolah dan memasak telur, Anda pasti tidak akan kebingungan karena flesksibel banget dan bisa dimasak dengan beragam cara yang semuanya hasilnya selalu enak.
Cara Memasak Telur Setengah Matang Rebus Agar Mudah Dikupas
Lalu bagaimana sih rahasia memasak telur setengah matang rebus? Susah tidak ya? Iya mungkin akan terasa membingungkan bagi yang belum tahu caranya. Kalau sudah tahu sih gampang banget dan sudah pasti akan merebus telur setengah matang dengan sukses dan lezat. Tidak membutuhkan teknik yang neko-neko untuk bisa membuat telur setengah matang secara sempurna. Meskipun sederhana, Anda harus mempelajarinya dengan seksama agar hasilnya benar-benar setengah matang sesuai dengan harapan. Nah, bagi Anda yang memang sudah sangat penasaran dengan caranya, langsung saja simak beberapa tipsnya berikut ini!
Cara Memasak Telur Setengah Matang Rebus
1. Rebus air sampai mendidih
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah merebus air dalam sebuah panci sampai airnya benar-benar mendidih. Ingat ya, gunakan api sedang. Tunggu sampai mendidih dulu pokoknya.
2. Tambahkan sejumput garam
Nah, jika air sudah mendidih, tambahkan sejumput garam. Apa alasan menambahkan garam pada rebusan air? Tentu saja ada tujuannya dong, yaitu untuk meningkatkan titik didih air. Dengan diberi tambahan garam, maka molekul air akan lebih sulit menguap. Dengan begitu, air yang direbus dapat mendidih dalam jangka waktu yang lebih lama.
3. Rebus telur selama 6,5 menit
Nah, langkah ini juga sangat krusial karena kalau sampai tidak tepat, maka telur bisa gagal dan tidak bisa setengah matang secara sempurna. Masukkan telur ke dalam air mendidih yang sudah ditambahkan garam tadi di langkah kedua. Untuk durasi perebusannya, paling tepat adalah selama 6,5 menit. Tidak kurang, tidak juga lebih. Agar akurat, maka gunakan bantuan timer ya!
4. Air es
Ada apa dengan air es? Apa hubungannya dengan telur setengah matang? Tentu ada dong. Ini juga menjadi salah satu trik rahasia memasak telur rebus setengah matang dengan hasil yang cantik dan sempurna. Jadi, siapkan baskom atau wadah kemudian masukkan air es ke dalamnya. Tepat setelah timer berbunyi yang menandakan telur sudah direbus selama 6,5 menit, maka segera angkat dan pindahkan telur rebus ke dalam wadah yang berisi air es. Diamkan telur rebus terendam air es selama sekitar 2 menit. Jadi, manfaat merendam telur rebus di dalam air es adalah untuk memudahkan dalam proses pengupasan dan agar hasil telur setengah matangnya bisa benar-benar cantik. Simpel kan? Semua ada ilmunya, jadi Anda perlu mencari tahu ilmu apapun itu meskipun sangat sederhana sekalipun tetap harus dihargai ya. Sekarang Anda sudah tahu bagaimana teknik perebusan telur agar hasilnya setengah matang.
Nah, seperti itulah Cara Memasak Telur Setengah Matang Rebus yang sangat simple dan hasilnya cantik sempurna sesuai dengan keinginan Anda. Nah, sekarang Anda sudah tidak perlu bingung lagi ketika ingin memasak telur setengah matang setelah Anda membaca dan memahami beberapa trik diatas. Semoga bermanfaat ya. Selamat mencoba!
