Resep ayam kecap kuah kental enak dan gurih sudah pasti bikin nagih dan sangat layak untuk Anda pilih dan pelajari untuk menyiapkan menu andalan lauk makan keluarga. Daging ayam yang dipadukan dengan kecap manis dan kecap asin akan begitu sempurna menghadirkan cita rasa juara. Belum lagi penggunaan aneka bahan dan bumbu lain yang begitu lengkap dan ditakar dengan takaran yang pas, wah sudah pasti akan semakin memperkuat cita rasa lezat dari ayam kecap kuah kental. Rasanya yang begitu gurih memang sangat sulit untuk ditolak. Makan nasi hangat bersama dengan olahan ayam yang satu ini akan terasa begitu spesial sampai nambah terus.
Ayam kecap kuah memang benar-benar dapat diandalkan dalam keseharian. Memang ada begitu banyak cara memasak daging ayam yang enak dan salah satu alasan utama hingga membuat ayam kecap begitu unggul adalah cara masak ayam kecap yang sangat simple dan hasilnya begitu istimewa. Mulai anak kecil sampai orang yang sudah tua, banyak bangat yang mengidolakan ayam kecap untuk lauk makan. Di restoran, di warung makan, semuanya berbondong-bondong menawarkan menu lauk ayam kecap yang nikmat.
Bukan hanya di Indonesia saja ayam kecap begitu populer. Di negara lain pun sama, bahkan restoran makanan cina begitu bangga menawarkan menu lauk makan berupa ayam kecap jahe chinese food yang sudah terbukti kedahsyatan cita rasanya. Laris manis diserbu para tamu yang datang untuk makan. Sungguh, akan sangat beruntung sekali jika Anda bisa dan mahir memasak ayam kecap kuha kental yang lezat menggugah selera.
Apabila Anda memang kurang suka dengan proses menggoreng yang mungkin Anda anggap tidak sesuai dengan pola hidup sehat Anda, maka Anda tetap bisa membuat ayam kecap tanpa digoreng yang cita rasanya sama lezatnya. Ada begitu banyak pilihan dan kemudahan dalam rangka membuat masakan ayam kecap yang lezat.
Jika kebetulan anda memang menyukai makanan yang bercita rasa pedas, maka anda bisa dengan mudah membuat ayam kecap pedas yang begitu menggugah selera dan pedasnya bikin ketagihan. Sangat menginspirasi sekali bukan? Makan ayam kecap tetap enak dan Anda tetap bisa semangat menikmati cita rasa pedasnya!
Baiklah, jika Anda sudah sejak lama ingin tahu seperti apa resep dan step by step cara memasak ayam kecap kuah yang lengkap, lebih baik langsung saja Anda simak sendiri resep lengkapnya berikut ini biar Anda tidak semakin penasaran dan bisa langsung memasaknya!
Resep Ayam Kecap Kuah Kental Enak dan Gurih
Bahan:
- 500 gram daging ayam
- 400 ml air
- 1/2 butir bawang bombay, iris kasar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt gula pasir
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong daging ayam sesuai selera
- Marinasi daging ayam dengan merica dan garam. Biarkan di dalam kulkas selama minimal 60 menit
- Keluarkan daging ayam dari dalam kulkas. Goreng sampai matang
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata
- Masukkan daging ayam. Aduk rata
- Tuangkan air, tambahkan kaldu jamur, gula, garam dan merica. Aduk rata
- Masak hingga air menyusut dan kuah mengental
- Jika sudah matang, matikan kompor
- Angkat
- Ayam kecap kuah kental sudah siap untuk disajikan
Nah, sangat gampang sekali bukan Resep Ayam Kecap Kuah Kental Enak dan Gurih? Anda siapkan dulu semua bahan serta bumbunya. Jika sudah komplit semua, langsung saja Anda praktik memasaknya di dapur. Kalau sudah matang, langsung saja dihidangkan di meja makan dan bisa anda sekeluarga nikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba!
