Resep gongso telur pedas bisa Anda buat sebagai lauk makan yang nikmat. Siapa sih yang tidak punya stok telur di rumah? Hampir semua keluarga pasti mengandalkan telur sebagai salah satu bahan makanan yang bisa kapan saja digoreng atau direbus. Kandungan proteinnya cukup lumayan sehingga banyak body builder yang mengonsumsi putih telur sebagai salah satu asupan sumber protein untuk membesarkan otot mereka. Jika Anda memang suka masakan telur, coba deh Anda buat gongso telur. Ini enak banget, praktis dan soal rasa tidak kalah jika dibandingkan dengan ayam gongso yang juga sangat populer.
Sekali mencoba membuat dan mencicipi cita rasa lezat gongso telur, maka Anda pasti akan terus ingin membuat dan memakannya lagi di kemudian hari. Apalagi jika Anda memang penyuka pedas, wah cocok banget karena memang olahan telur yang satu ini punya cita rasa pedas yang pas enaknya. Makan jadi lahap dan nambah nasi terus.
Anda bisa menghidangkan gongso telur pedas ini kapan saja, dijadikan lauk makan harian juga cocok kok. Dalam seminggu, coba deh bikin beberapa kali. Bisa untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Sangat cocok dengan lidah orang indonesia yang sudah terbiasa menikmati aneka makanan yang kaya bumbu sedap. Suami dan anak-anak Anda pasti akan sangat senang jika makan lauknya gongso telur pedas yang nikmat.
Anda bisa memasak telur dengan beragam bumbu dan teknik sesuai selera. Jadi, jangan hanya terpaku pada gongso telur pedas saja ya, karena pilihan resep telur itu sangat banyak dan semuanya enak. Anda juga bisa mengolah telur menjadi telur dadar, telur balado, pindang telur, telur bacem dan lain sebagainya. Dijamin, Anda tidak akan pernah kekurangan resep telur yang sesuai dengan selera Anda. Bosan dengan masakan telur yang ini, ganti yang itu. Begitu saja terus, jadi Anda bisa tetap menikmati makan telur dengan rasa yang berbeda-beda.
Nah, kalau Anda ingin bikin gongso telur pedas, tentu saja Anda harus menyiapkan semua bahannya serta bumbunya dengan lengkap ya. Tidak banyak kok, tenang saja. Bahan dan bumbu bisa Anda beli di pasar tradisional dan supermarket terdekat. Diantaranya telur, saus cabai, kecap manis, tomat dll. Nah, biar Anda tidak bingung dan penasaran, sebaiknya langsung saja Anda lihat dan baca resepnya berikut ini ya!
Resep Gongso Telur Pedas
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- kol dan daun bawang secukupnya, potong-potong tipis
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdm saus cabai
- 1 butir tomat merah, potong-potong kecil
- merica bubuk secukupnya
Bumbu halus:
- 1 buah cabai keriting
- garam dan gula secukupnya
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
Cara membuat gongso telur pedas:
- Kocok lepas telur kemudian goreng orak-arik. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Aduk rata
- Masukkan sayuran. Aduk rata
- Tambahi dengan sedikit air biar bisa lebih cepat matang
- Masukkan merica, tomat, kecap, dan saus. Aduk rata
- Masukkan telur orak-arik. Aduk rata
- Gongso telur pedas sudah siap untuk dihidangkan
Bagaimana pendapat Anda? Sangat gampang bukan? Seperti itulah Resep Gongso Telur Pedas. Silakan belanja semua bahannya dulu. Setelah semuanya siap, langsung saja di eksekusi di dapur. Setelah jadi, segera saja hidangkan di meja makan sebagai lauk terbaik yang enak dan bergizi bagi keluarga. Dijamin, Anda sekeluarga akan makan dengan sangat lahap dan nambah nasi terus saking enaknya. Selamat mencoba!
