Resep goreng bawang kriuk crispy tahan lama sebenarnya sangatlah sederhana dan mudah. Tetapi pada kenyataannya, masih banyak banget yang belum tahu bagaimana cara membuatnya. Bawang goreng memang mantap banget, cocok banget digunakan untuk melengkapi kelezatan beragam makanan. Anda bisa membuat bawang goreng kapan saja anda suka. Meskipun sangat sederhana, tetapi kalau tidak tahu triknya juga susah juga. Alhasil bawang gorengnya tidak renyah dan cepat lembek atau melempem. Jadinya tidak enak lagi tidak seperti pas masih kondisi baru yang renyah kriuk. Jadi, Anda harus tahu caranya ya!
Bawang goreng sendiri sangat nikmat untuk ditaburkan pada makanan seperti soto yang berkuah segar menggugah selera. Sudah tidak asing lagi jika semua keluarga pasti mengandalkan bawang goreng untuk ditaburkan pada makanan, khususnya sayur. Dengan aromanya yang sangat khas, bawang goreng bisa memberikan nilai tambah pada cita rasa sehingga makanan dan hidangan menjadi lebih istimewa.
Bawang merah memang menjadi satu dari sekian banyak bahan bumbu yang selalu digunakan dalam berbagai macam resep masakan. Cek saja kalau tidak percaya, bawang merah hampir selalu ada dalam daftar bumbu aneka masakan sedap di seluruh dunia. Maka tidak heran, keberadaan bawang merah memang sangat penting. Bagaimana jadinya jika bawang merah tidak ada atau stoknya habis, pasti akan sangat pusing dan repot. Pastikan Anda selalu punya stok bawang merah ya!
Bawang merah yang digoreng, meskipun sangat remeh, tetapi jangan pernah memandang sebelah mata keberadaannya ya. Ibu rumah tangga pasti sudah sangat akrab dengan bawang goreng. Menggorengnya sih mudah, tetapi yang sulit adalah bagaimana caranya agar bawang gorengnya bisa crispy dan tahan lama. Jika belum tahu rahasianya, memang akan sangat meresahkan dan bawang gorengnya benar-benar gampang banget melempem. Kriuknya juga kurang maksimal. Padahal, biasanya bawang goreng disimpan dalam wadah dalam jangka waktu tertentu agar setiap kali membutuhkan tidak repot menggoreng. Nah, kalau gampang melempem kan repot. Makanya, Anda harus tahu bagaimana cara membuat bawang goreng yang kriuk, crispy dan bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.
Di sini saya memang sekadar berbagai, siapa tahu postingan saya bisa membantu para emak-emak di luar sana yang kebingungan karena bawang gorengnya yang cepat layu dan kurang kriuk. Nah, memang di kesempatan ini saya sengaja akan berbagai resep bagaimana rahasia membuat dan menggoreng bawang merah goreng yang renyah dan tahan lama. Seperti apa? Simak resep lengkapnya berikut ini!
Resep Goreng Bawang Kriuk Crispy Tahan Lama
Bahan:
- 1 kg bawang merah
- 4 sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
Cara membuat bawang goreng kriuk crispy tahan lama:
- Kupas bawang merah dan potong tipis-tipis
- Taburi irisan bawang merah dengan tepung beras dan garam secara merata. Aduk sampai benar-benar rata tercampur
- Pastikan tepungnya tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit. Harus pas begitu takarannya.
- Goreng bawang merah dengan api sedang sampai warnanya berubah jadi kuning keemasan dan matang
- Angkat dan tiriskan
- Siapkan sebuah piring dan alasi piring tersebut dengan tisu agar minyaknya bisa terserap oleh tisu
- Tuangkan bawang goreng ke dalam piring
- Biarkan sampai bawang goreng dingin
- Siapkan toples kedap udara
- Masukkan bawang goreng ke dalam toples
- Bawang goreng sudah siap untuk digunakan dan bisa disimpan dengan aman dan tahan lama
Bagaimana, ternyata sangat gampang sekali bukan Resep Goreng Bawang Kriuk Crispy Tahan Lama? Makanya, ilmu itu penting, meskipun sederhana, kalau memang tidak tahu ilmunya ya bakalan susah juga. Nah, sekarang Anda sudah tahu triknya bagaimana agar bawang merah goreng bisa kriuk dan tahan lama ketika disimpan. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba!
