Resep mie ayam jamur merang banyak disukai karena memang mie ayam yang satu ini begitu enak dan sangat memuaskan. Bayangkan betapa enanya mie yang dinikmati bersama dengan olahan ayam jamur berbumbu. Hmm, sungguh, penyuka mie ayam sejati pasti akan langsung suka sama rasa enaknya. Masyarakat awam yang notabene jarang makan mie ayam saja banyak sekali yang mengakui kedahsyatan cita rasa dari mie ayam jamur merang lho. Maka tidak ada alasan untuk anda untuk tidak belajar bikin mie ayam jamur merang. Jika anda memang sudah berada di sini, itu artinya anda memang sudah niat banget untuk bikin mie ayam ini.
Mantap, enak dan mengenyangkan, begitulah kira-kira kata-kata yang cocok untuk menggambarkan mie ayam jamur merang. Mulai anak kecil sampai orang tua memang banyak yang suka makan mie ayam. Masyarakat indonesia memang sudah tidak asing lagi dengan yang namanya mie ayam dan bakso. Jenisnya mungkin tidak cuma satu karena mie ayam juga bisa berbeda dalam hal jenis mie yang digunakan dan bumbu yang tidak selalu sama. Tetapi secara umum, mie ayam memang enak dan sangat cocok dengan lidah orang indonesia, makanya penjual mie ayam itu ada dimana-mana dan laris semua. Itu jadi bukti bahwa mie ayam memang sangat disukai berbagai kalangan.
Bicara tentang mie ayam, saya juga sudah pernah membahas dan memberikan resep mie ayam ceker dan mie ayam asli wonogiri. Keduanya sama-sama enaknya dan tentu saja jika dibandingkan dengan mie ayam jamur merang juga tidak akan kalah enak. Memang ya, mie ayam sudah sangat lekat dengan masyrakat Indonesia pada umumnya. Tidak heran sih jika kemudian ada berbagai macam racikan mie ayam dengan variasi yang tidak selalu sama.
Daripada anda terus membeli, jika bisa belajar membuat sendiri, kenapa tidak mencoba belajar bikin mie ayam jamur merang sendiri saja? Toh bahannya sederhana, dan langkah demi langkah membuatnya pun hanya butuh beberapa langkah mudah yang tentu saja tidak akan merepotkan anda. Baiklah, daripada anda semakin penasaran, sebaiknya langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini!
Resep Mie Ayam Jamur Merang
Bahan mie:
- Mie basah, rebus
- Minyak ayam
- Sawi/ selada rebus
- Kecap asin
Bahan ayam jamur:
- 1/2 sdm gula
- Garam, merica
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak.wijen
- 1/2 sdm terigu
- 1 kaleng kecil jamur merang, belah dua
- 1 potong paha ayam fillet, potong kotak kecil
- 2 sdm saus tiram
- 1 bawang bombay kecil potong kotak kecil
- 4 siung bawput cincang
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap asin
Cara membuat mie ayam jamur merang:
Cara membuat ayam jamur:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan terigu lalu aduk sampai merata
- Masukkan ayam, masak hingga pucat
- Masukkan jamur merang dan bumbu lainnya. Aduk rata
- Masak hingga matang dan kuahnya mengental
Penyajian:
- Rebus mie dalam air mendidih sebentar saja. Angkat mie
- Masukkan mie rebus tadi ke dalam mangkok yang sudah berisi 1 sdm kecap asin dan 1 sdm minyak ayam
- Aduk sampai merata
- Tambahkan topping ayam jamur dan sayur rebus
- Mie ayam jamur merang sudah siap untuk dihidangkan
Nah, seperti itulah Resep Mie Ayam Jamur Merang. Silakan belanja semua bahan dan bumbunya kemudian praktik membuatnya sendiri di dapur kesayangan anda. Anda sekeluarga pasti akan sangat menikmati mie ayam jamur merang buatan anda. Selamat mencoba!
