Untuk anda yang sangat suka makan mie goreng, tentu saja setiap hari pasti sering terbayang di benak untuk menyantapnya. Selain nasi, memang mie juga bisa mengenyangkan karena juga termasuk makanan yang memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Makanya banyak yang membuka warung mie karena memang banyak yang memfavoritkan makanan yang satu ini. Jika anda ingin membuat mie goreng telur, jangan khawatir karena saya punya resepnya untuk anda.
Makan 3 kali sehari harus ya mulai dari sarapan, makan siang dan makan malam. Hal ini juga berpengaruh pada kesehatan, apalagi jika anda yang tipe orang sibuk dan pekerja keras. Maka asupan karbohidrat sangat dibutukan untuk menunjang aktifitas dan tenaga yang anda keluarkan untuk bekerja. Sebenarnya membuat mie goreng telur sangatlah mudah dan cepat. Soal cita rasa, jangan ditanya lagi pasti sangat enak.
Untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep mie goreng telur, ini dia resepnya untuk anda!
Bahan-bahan
- 1 batang daun bawang yang sudah diiris tipis
- 5 butir bakso ikan yang sudah diiris tipis
- 1 bungkus mie telur
- 3 lembar daun sawi hijau yang sudah dipotong-potong
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm margarin
- Kecap manis, garam, dan merica secukupnya
- Tambahkan topping sesuai selera
Bumbu halus
- 1 butir kemiri yang sudah disangrai
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
Cara membuat mie goreng telur
- Tumis telur dan bakso ikan menggunakan margarin
- Masukkan bumbu halus. Tumis lagi sampai matang dan aromanya harum
- Masukkan sawi hijau yang sudah dipotong-potong. Masak sebentar biar sawinya matang
- Masukkan mie telur yang telah lunak
- Masukkan merica, daun bawang, kecap manis dan garam secukupnya. Aduk-aduk sampai tercampur merata
- Masaklah kira-kira 2 menit sampai aroma kecap manisnya lebih harum
- Jika mie nya sudah matang, maka sudah siap disajikan dan lebih enak kalau dimakan selagi hangat
