Resep Sup ayam asparagus bisa anda pilih sebagai menu enak buat keluarga anda. Dengan bahan utama berupa daging ayam dan asparagus, menjadikan sup ini memiliki cita rasa lezat dan manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Sup sendiri memang menjadi salah satu makanan yang cukup populer, dengan ciri khas berkuahnya yang tentu saja membuatnya enak dimakan selagi hangat dan cocok disantap ketika cuaca sedang dingin.
Selain enak, asparagus juga memiliki manfaat memperlancar saluran urine, sehingga dapat menyehatkan ginjal. Kalau daging ayam, anda juga tahu sendiri lah gimana enaknya. Jadi, anda tidak akan merasa rugi jika hari ini belajar praktek resep sup ayam asparagus. Dengan bahan-bahan yang bisa didapatkan dengan mudah dan biayanya juga tidak terlalu mahal kok. Anda sudah siap? harus semangat ya, apalagi jika ingat keluarga dirumah yang harus setiap hari diberikan menu makanan dan masakan yang bervariasi biar tidak bosan, pasti anda jadi makin semangat belajar resep ini.
Resep sup ayam asparagus bisa menjadi pilihan terbaik dan menarik untuk Anda sekeluarga. Rasa bosan bisa kapan saja muncul jika setiap hari makan dengan menu yang sama terus menerus. Maka dari itu, variasi menu makanan mulai dari sarapan, makan siang dan makan malam wajib banget untuk diperhatikan. Bila Anda suka dengan sup atau sop ayam, wah Anda memang harus mencoba sup ayam asparagus karena ini memang enak banget dan dapat menjadi alternatif menu masakan dan makanan harian keluarga. Sangat mantap disantap selagi hangat pas cuaca lagi dingin seperti pada saat sedang hujan deras. Wah, begitu menggugah selera dan bisa menghangatkan tubuh juga, cocok banget!
Jika anda termasuk orang yang suka dengan makanan khas Thailand, mungkin anda juga tertarik mencoba resep tom yam goong yang sangat lezat. Saya sudah memberikan resep lengkapnya di kesempatan sebelumnya. Anda tidak akan merasa rugi jika mencoba resep makanan lezat yang berasal dari nergeri gajah putih tersebut. Nah, untuk resep baru hari ini, saya mantap ingin memberikan resep sup ayam asparagus. Seperti apa resep lengkapnya? Inilah resep lengkapnya!
Resep Sup Ayam Asparagus
Bahan-bahan:
- 1/2 sdm tepung maizena. Dicairkan mengunakan 3 sdm air
- 2 butir telur. Dikocok lepas
- 1 potong fillet dada ayam. Beratnya sekitar 100 gram. Dipotong bentuk dadu
- 2 barang daun bawang. Diiris halus
- 1 kaleng asparagus. Tiriskan. Cuci menggunakan air mengalir lalu dipotong-potong dengan panjang 2 cm
- 1 kaleng jagung manis atau anda juga bisa memakai jagung beku
- 1 kaleng jamur kancing atau bisa juga menggunakan jamur merang. Tiriskan dan dicuci dengan air mengalir. Belah jamur menjadi 4 bagian
- 1 1/4 liter air
Bumbu:
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt cengkeh bubuk
- 1 buah bawang bombay. Dicincang halus
- 4 butir bawang putih. Dicincang halus
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk. Boleh pakai boleh tidak, terserah
Cara membuat sup ayam asparagus:
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium bau harum dan terbentuk karamel (warnanya kecoklatan)
- Masukkan sayur kalengan, kaldu bubuk, cengkeh, pala, lada, merica dan garam. Aduk sampai merata dan masak sampai kuahnya mendidih
- Masukkan kocokan telur dan diamkan sebentar lalu aduk kuah perlhan-lahan sampai telur membentuk serabut yang mengapung di bagian permukaan
- Masak sampai matang kemudian tuangkan cairan tepung maizena dan daun bawang. Aduk-aduk sampai mendidih dan menjadi kental
- Tes rasa, bila rasa sudah oke langsung angkat
- Sup ayam asparagus sudah siap disajikan dan lebih nikmat disantap saat masih hangat
Anda bisa langsung mencoba resep sup ayam asparagus sekarang juga. Manjakan keluarga anda dengan aneka menu makanan nikmat menggugah selera. Jangan ragu untuk terus belajar memasak karena Anda akan mendapatkan aneka keuntungan jika Anda jago memasak. Keluarga Anda akan sangat bahagia bila setiap hari mendapatkan suguhan masakan dan makanan enak, sehat bergizi hasil bikinan Anda sendiri. Tentu saja salah satu menu makanan yang bisa Anda pilih adalah sup ayam asparagus yang sudah dibahas resep lengkapnya diatas. Enak, simpel dan begitu gampang bikinnya. Happy cooking!
