Resep telur puyuh bumbu kuning bisa menjadi pilihan menari untuk menambah variasi menu lauk makan anda sekeluarga. Telur puyuh yang memang sangat terkenal dan banyak disukai bisa anda oleh dengan banyak cara supaya punya cita rasa yang enak, salah satunya anda bisa mengolahnya menjadi telur puyuh bumbu kuning yang sederhana tetapi sangat spesial yang bisa langsung membuat anda sekeluarga jatuh cinta pada cita rasa enaknya.
Telur puyuh bisa menjadi alternatif ketika anda tidak punya telurayam atau sedang bosan dengan telur ayam. Bentuknya yang kecil mungil tentu saja menjadi daya tarik tersendiri, bisa makan beberapa buah sekaligus karena ukurannya yang kecil. Jika anda pandai mengolahnya, telur puyuh bisa menjadi sajian sedap di meja makan, salah satunya adalah dengan mengolahnya menjadi telur puyuh bumbu kuning yang mantap enaknya.
Memasak telur puyuh bisa dengan resep yang bervariasi, seperti dulu saya juga sudah pernah memberikan satu resep yang menggunakan telur puyuh sebagai bahan utamanya yaitu resep telur puyuh bumbu kecap manis yang juga sangat enak, tidak kalah enak jika dibandingkan dengan resep telur puyuh bumbu kuning yang sekarang ini sedang saya bahas. Jika anda ingin juga mencobanya, silakan saja, tidak akan kecewa deh karena memang sangat lezat dan bisa dijadikan menu lauk makan kapan saja sesuai dengan selera anda. Jika anda punya anak kecil juga pastinya mereka akan sangat senang dengan masakan telur puyuh yang anda suguhkan kepada mereka.
Baiklah, tanpa berlama-lama langsung saja bagi anda yang sudah sangat ingin tahu seperti apa resep dan langkah demi langkah memasak telur puyuh bumbu kuning, yuk langsung saja cek resep lengkapnya berikut ini!
Resep Telur Puyuh Bumbu Kuning
Bahan:
- 30 butir telur puyuh
- secukupnya masako ayam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 1 sdt lada kasar
- 1 buah kemiri yang sudah disangrai
- 1 siung bawang putih
Cara membuat telur puyuh bumbu kuning:
- Rebus dulu telur puyuhnya selama kurang lebih 10 menit
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan 2 lembar daun jeruk. Tumis sampai matang
- Tambahkan masako, garam dan gula
- Tuangkan 1 gelas belimbing air
- Masukkan telur puyuh yang sudah direbus tadi
- Masak hingga airnya menyusut
- Angkat jika sudah matang
- Telur puyuh bumbu kuning sudah siap untuk dihidangkan
Demikian resep bagaimana cara memasak telur puyuh bumbu kuning yang pastinya sangat sederhana dan mudah untuk anda praktikkan kapan saja. Jangan lupa membagikan resep ini kepada teman-teman anda agar mereka bisa ikut mencoba.
