Resep udang havermut crispy kering tahan lama terenak memang wajib untuk Anda ketahui dan coba sekarang. Praktis banget dan tentu saja kaya nutrisi. Cocok banget untuk lauk makan harian keluarga. Rasanya yang begitu enak, tekstur udang yang renyah benar-benar sangat memikat. Kriuknya, renyahnya, gurihnya, wah pokoknya rasanya juara banget! Sekali mencoba, Anda pasti akan terus ingin membuat dan memakannya lagi dan lagi saking enaknya. Udang memang menjadi salah satu hewan air yang begitu difavoritkan semua kalangan. Banyak sekali masakan udang yang begitu lezat dan istimewa. Kandungan protein pada udang juga dapat memberikan benefit yang luar biasa.
Jika Anda suka dengan udang, coba deh Anda kombinasikan udang dengan havermut atau yang biasa disebut oatmeal. Perpaduan udang, bumbu, tepung, dan havermut, bisa benar-benar memberikan nuansa cita rasa yang lain daripada yang lain. Udang yang dibalut tepung kemudian digoreng sampai matang dan garing. Hmm, membayangkannya saja sudah bikin ngiler, apalagi ketika sudah ada di depan mata ya! Pasti ingin langsung melahapnya!
Ada begitu banyak masakan udang. Jika Anda mau, Anda bisa membuatnya semua. Selain udang havermut crispy, Anda juga bisa memasak udang dengan teknik lainnya seperti udang asam manis yang jelas sekali cita rasanya tidak kalah enaknya. Kalau bicara resep udang, Anda tidak akan pernah kekurangan pilihan. Sesuaikan saja dengan selera Anda, mau bikin masakan udang yang mana. Semuanya enak kok, jadi Anda tidak perlu khawatir. Bagaimanapun juga, pada dasarnya daging udang memang enak, jadi mau diolah kayak apapun, tetap saja rasanya enak.
Bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging udang menjadi kunci utama lezatnya rasa masakan udang, apapun itu. Jadi, pastikan Anda dalam proses memasaknya harus benar dan sesuai dengan panduan resepnya agar hasil masakan udang Anda benar-benar lezat seperti harapan. Untuk bikin udang havermut crispy ini tidaklah butuh banyak bahan yang rumit. Beberapa bahan utamanya adalah garam, merica, tepung terigu, telur, oatmeal, bawang putih, cabai rawit dll. Hanya butuh beberapa langkah mudah juga dalam memasaknya. Jadi, resep udang ini memang idaman banget!
Biar Anda tidak semakin penasaran, memang sebaiknya langsung saja Anda pelajari resep lengkapnya berikut ini agar anda bisa langsung praktik di rumah. Berikut ini resepnya!
Resep Udang Havermut Crispy Kering Tahan Lama Terenak
Bahan:
- 500 gr udang ukuran sedang, kupas kulitnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Tepung pelapis:
- 1/2 sdt garam halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung terigu
Bahan oatmeal:
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 buah cabai rawit, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 4 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 sdm margarin
- 3 siung bawang putih, cincang
- 100 gr havermut/oatmeal
Cara membuat udang havermut crispy:
- Rendam udang bersama dengan merica bubuk dan garam
- Kecuali telur, campurkan semua bahan tepung pelapis
- Balut udang dengan tepung
- Celupkan udang ke dalam telur
- Balut kembali dengan tepung
- Goreng udang sampai matang
- Angkat dan tiriskan
- Tumis bawang putih sampai wangi
- Masukkan daun jeruk dan daun bawang. Aduk sebentar saja
- Tambahkan margarin. Aduk rata. Masak sampai wangi
- Masukkan gula, garam dan havermut/oatmeal. Aduk rata
- Tumis sampai warnanya jadi agak kecoklatan
- Masukkan udang. Aduk rata
- Angkat
- Udang havermut sudah siap dihidangkan
Nah, seperti itulah Resep Udang Havermut Crispy Kering Tahan Lama Terenak. Anda langsung saja belanja semua bahannya kemudian praktik memasaknya. Tidak butuh waktu lama dan proses memasaknya juga simpel. Jika sudah matang, hidangkan di meja makan untuk lauk makan keluarga. Dijamin deh, anda sekeluarga makan jadi lebih lahap dan nambah nasi. Selamat mencoba!
