Resep bubur madura tepung beras ternyata banyak banget yang meminati karena rasanya yang enak dan mudah untuk dibuat. Tidak memerlukan bahan yang aneh-aneh dan langkah demi langkah membuatnya juga sangat simple. Menggunakan bahan utama berupa tepung beras, ketan hitam dan bubur mutiara, maka jelas cita rasa dari bubur asal madura ini begitu enak menggugah selera. Sangat cocok dinikmati kapan saja sesuai selera.
Jika Anda menyukai makanan berupa bubur atau anak Anda masih kecil dan masih harus sering makan makanan yang bertekstur empuk dan lembut, maka coba deh Anda bikin bubur madura yang sangat nyata kelezatannya dan teksturnya lembut sehingga cocok dinikmati siapa saja dan dari semua usia mulai anak kecil hingga orang tua.
Madura memang punya aneka macam makanan khas yang sangat terkenal dan begitu lezat menggugah selera. Selain bubur madura, ada juga makanan yang berasal dari madura lainnya seperti soto daging sapi madura, nasi bebek sinjay, kaldu kokot, bebek songkem, nasi jagung, sate laler, soto mata sapi, dan tentu saja sate ayam madura yang sudah terkenal dimana-mana.
Manis dan gurihnya pas sekali karena menggunakan gula, santan dan garam dengan komposisi yang tepat. Sekali mencoba dan merasakan kelezatan bubur madura, dijamin deh Anda akan langsung jatuh cinta sama rasa enaknya.
Tepung beras memang kerap digunakan sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan aneka macam makanan enak. Selain dibutuhkan dalam resep bubur madura yang diolah menjadi bubur sumsum kemudian dipadukan dengan bubur ketan hitam dan bubur mutiara sehingga terciptalah sajian sedap berupa bubur madura yang luar biasa istimewa enaknya, tepung beras juga digunakan dalam resep makanan lain seperti camilan kue gandos tepung beras yang sangat enak dinikmati sambil bersantai sembari menikmati segelas minuman hangat.
Bubur memang banyak sekali jenisnya, bukan hanya bubur madura saja. Anda bisa berkreasi membuat aneka macam bubur lezat yang lainnya seperti bubur gempol yang sangat enak dan unik. Pokoknya juara banget deh, tidak kalah enaknya jika dibandingkan dengan bubur lainnya. Maka tidaklah mengherankan jika bubur menjadi salah satu makanan terpopuler di Indonesia. Sudah enak, banyak variannya dan cocok dimakan kapan saja dan oleh siapa saja.
Adanya santan dalam racikan resep dari bubur madura tepung beras, maka jelas sekali akan ada sentuhan cita rasa gurih yang begitu spesial. Kuah santan memang sederhana tetapi dampaknya sangat istimewa sehingga santan begitu banyak digunakan dalam berbagai macam racikan resep makanan, sayuran dan juga camilan enak.
Bagi Anda yang sudah sejak lama menginginkan untuk bisa tahu dan mencoba praktik membuat bubur madura tepung beras sendiri di rumah, sebaiknya langsung saja Anda simak resep lengkapnya berikut ini!
Resep Bubur Madura Tepung Beras
Bahan bubur sumsum:
- 100 gram tepung beras
- 400 ml santan
- garam secukupnya
Bahan bubur ketan hitam:
- 100 gram ketan hitam
- 500 ml santan
- 200 gram gula pasir
- garam secukupnya
Bahan bubur mutiara:
- 50 gram mutiara
- 250 ml air
- garam secukupnya
Cara membuat bubur madura tepung beras:
- Membuat bubur sumsum: Campurkan semua bahan bubur sumsum kemudian rebus dan aduk sampai mendidih dan matang dengan api sedang
- Membuat ketan hitam: Masak ketan hitam bersama dengan santan hingga ketan hitam empuk. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang
- Membuat bubur mutiara: Campurkan semua bahan bubur mutiara kemudian rebus dengan api sedang hingga mutiara matang dan empuk
- Penyajian: Siapkan sebuah mangkok saji kemudian masukkan dan susun bertingkat bubur sumsum, bubur ketan hitam dan bubur mutiara ke dalam mangkok saji. Guyur dengan kuah santan. Bubur madura sudah siap untuk dihidangkan
Bagaimana, sangat mudah sekali bukan? Itulah informasi singkat tentang bagaimana cara membuat bubur madura tepung beras yang sangat spesial dan bikin nagih. Sekarang Anda sudah tahu dan memahami resepnya. Saatnya untuk menyiapkan semua bahannya agar Anda bisa langsung praktik membuatnya sendiri di rumah. Anda sekeluarga pasti akan sangat lahap memakan bubur madura saking enaknya. Selamat mencoba.
