Resep es buah kekinian untuk jualan anak sekolah sangat penting untuk Anda ketahui ketika Anda ada rencana untuk berjualan es buah dengan target market anak sekolah. Sebelum benar-benar berjualan, Anda diharuskan bereksperimen sendiri mencoba berbagai macam jenis es buah yang sekiranya cocok untuk anak sekolah. Coba gali terus lebih jauh lagi dari hari ke hari es buah kekinian yang lagi viral. Sebab anak sekolah sekarang adalah generasi milenial sampai generasi Z yang merupakan generasi yang selalu ingin tahu dan lebih kritis. Mereka sangat mudah dan cepat mengakses informasi melalui google dan sosial media, termasuk mencari makanan dan minuman yang enak dan viral. Maka dari itu, sebagai penjual, Anda harus mengikuti permintaan pasar, dalam hal ini target pembeli Anda adalah anak sekolah. Pastikan es buah yang Anda jual adalah es buah kekinian dengan rasa yang enak segar menggugah selera. Semakin enak dan bervariasi, tentu saja es buah Anda akan semakin diminati dan laris manis. Anda juga harus paham, bahwa anak sekolah belum bisa bekerja dan menghasilkan uang sendiri dan hanya mengandalkan uang saku pemberian dari orang tua. Jadi, berkaitan dengan itu, jangan sampai Anda mematok harga yang terlalu tinggi untuk es buah yang Anda jual. Soal harga sewajarnya saja yang sesuai dengan kantong anak sekolah. Berjualan es buah memang sangat menguntungkan jika sudah tahu celahnya, sudah paham marketnya dan sudah mengerti seperti apa selera pasarnya. Semangat ya!
Jajanan atau minuman segar berupa es memang laris manis dijual dan disukai semua kalangan. Terlebih pada saat bulan puasa, wah penjual es benar-benar ketiban rezeki karena untuk menu buka puasa biasanya banyak yang memilih membeli es di luar atau di pinggir jalan atau dimanapun. Banyak sekali sih kalau berbicara tentang jenis es yang enak. Bukan hanya es buah semata, ada banyak yang lainnya. Saya sudah sering berbagi resep minuman es segar dan enak yang juga sangat populer seperti es doger, es cincau capuccino, es cincau hijau, es asam manis, es teler alpukat dan lain sebagainya. Perihal resep minuman es, tidak akan pernah ada habisnya karena banyak banget dan selalu muncul aneka resep es baru yang enak dan viral.
Resep Es Buah Kekinian Untuk Jualan Anak Sekolah
Berbagai macam es buah kekinian untuk jualan anak sekolah sudah harus segera Anda kuasai bagaimana cara membuatnya. Penting banget untuk Anda tahu seperti apa resepnya, apa saja bahannya, apa saja variasinya, apa saja bahan-bahan tambahan yang sekiranya bisa berpotensi menjadikan es buah Anda viral dan diminati anak sekolah dan lainnya. Sebelum terjun, pastikan Anda siap dulu. Jangan terburu-buru yang berujung pada kerugian alias bangkrut. Anak sekolah memang suka jajan, baik itu anak SD, SMP dan SMA. Wajar saja, usia sekolah memang baru masa pertumbuhan, jadi makan dan minumnya banyak. Belum lagi seabrek kegiatan belajar dan praktik di sekolah mereka yang menuntut fokus dan konsentrasi yang tentu saja bisa sangat menguras energi mereka. Ketika waktu istirahat dan pulang sekolah, banyak yang kemudian jajan makanan dan minuman untuk mengganjal rasa lapar dan haus yang mereka rasakan. Jika Anda berjualan es buah keliling, memang harus pintar dalam menentukan sekolah mana yang menjadi target Anda, mangkalnya di sebelah mana dan lain sebagainya. Semua aspek harus Anda perhitungkan dengan matang agar es buah Anda laris manis di beli anak sekolah. Kalau jualannya di kantin dalam sekolah, memang lebih santai karena pasti ketika sedang istirahat menujunya ya ke kantin kalau mau makan dan minum. Jualan es buah kekinian memang sangat menjanjikan, jadi Anda harus all out agar bisa menghasilkan cuan yang lumayan.
Resep es buah kekinian untuk jualan anak sekolah sebenarnya sangatlah sederhana. Hanya membutuhkan beberapa bahan saja yang sekiranya pas dan enak untuk diracik dan dikombinasikan. Bayangkan saja betapa banyaknya jenis buah. Mulai dari mangga, nanas, apel, buah naga, jambu, sawo, semangka dan lain sebagainya. Soal bahan, tidak akan kekurangan. Anda hanya dituntut untuk cerdik dalam meracik es buah yang sekiranya cocok untuk anak sekolah yang notabene rata-rata belum berdompet tebal. Usahakan bikin es buah yang enak tetapi harganya terjangkau agar anak sekolah bisa dengan mudah membeli.
Sering-sering saja memantau sosial media seperti facebook, instagram, tiktok dan lain sebagainya untuk memantau perkembangan terkini es buah kekinian yang sedang viral. Semakin Anda update, maka Anda akan semakin berpeluang besar untuk menjaring pembeli. Bagaimanapun juga, sekarang ini eranya sudah beda, sudah sangat maju dan teknologi sudah menjadi bagian dalam keseharian. Nah, bagi Anda yang sudah sangat penasaran ingin tahu apa saja sekiranya es buah kekinian yang cocok dijual untuk anak sekolah, yuk langsung saja cek koleksi resepnya berikut ini!
Resep Es Buah Kekinian Untuk Jualan Anak Sekolah
1. Es puding buah
Bahan puding:
- 1/2 bungkus Nutrijell kelapa muda
- 1 bungkus agar-agar putih
- 1300 ml susu cair full cream
- 200-250 gula pasir
Bahan es:
- 2 kaleng buah leci kalengan
- 1 kaleng susu kental manis
- 1/4 buah blewah ukuran sedang
- 1/4 buah semangka ukuran sedang
- 2 buah alpukat ukuran besar
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat es puding buah:
- Puding susu: Siapkan sebuah panci. Masukkan dan campurkan semua bahan puding menjadi satu. Aduk rata. Rebus dan didihkan sambil diaduk-aduk. Angkat dan tunggu uap panasnya hilang dulu. Tuangkan ke loyang. Dinginkan pada suhu ruang lalu masukkan ke dalam kulkas. Potong atau serut puding susu sesuai selera
- Dalam sebuah wadah, masukkan potongan puding dan semua bahan es. Aduk rata. Koreksi rasa sudah pas atau belum.
- Siapkan gelas atau mangkok saji
- Tuangkan ke dalam gelas atau mangkok saji
- Es puding buah sudah siap dihidangkan
2. Es Buah Semangka
Bahan-bahan :
- 300 ml air
- 1 buah semangka, potong-potong
- 20 buah strawberry, potong-potong
- 1/2 sdt vanili
- 400 gr gula pasir
- es batu secukupnya
Cara membuat es buah semangka:
- Rebus air sampai mendidih
- Masukkan vanili dan gula. Aduk sampai larut
- Masukkan buah strawberry yang sudah dipotong-potong. Masak hingga buah strawberry layu
- Siapkan sebuah wadah berukuran besar
- Tuangkan dan campurkan larutan gula strawberry dengan semangka yang sudah dipotong-potong
- Beri es batu secukupnya
- Es buah semangka sudah siap dihidangkan
4. Es Alpukat Cincau Pisang
Bahan:
- 1 buah alpukat ukuran besar, potong-potong
- Pisang secukupnya, potong-potong
- Cincau secukupnya, potong-potong
- 300 ml air hangat
- 6 sdm krimer
- Gula pasir sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara membuat es alpukat cincau pisang:
- Campurkan air, krimer dan gula. Aduk rata sampai larut
- Masukkan potongan alpukat, pisang dan cincau.
- Tambahkan es batu secukupnya
- Es alpukat cincau pisang sudah siap dihidangkan
5. Es Buah Nangka Cincau
Bahan:
- 1 cup nangka dipotong dadu
- 1 papan cincau sekitar 800-900 gr, potong dadu
- Es batu secukupnya
Bahan kuah:
- 100 gr gula jawa disisir
- 500 cc air
- 100 cc santan kental instan
- 50 cc susu kental manis
- 3 lembar daun pandan, diikat
Cara membuat es buah nangka cincau:
- Rebus semua bahan kuah menjadi satu hingga mendidih. Diaduk-aduk terus ya agar santan tidak pecah. Rebus kuah sampai matang
- Setelah kuahnya matang, masukkan nangka. Biarkan dingin/dinginkan
- Siapkan mangkok saji
- Masukkan cincau dan es batu ke dalam mangkok saji
- Tuangi dengan kuah bersama dengan nangka
- Es buah nangka cincau sudah siap dihidangkan
6. Es Buah Soda
Bahan-bahan:
- 1/2 kg buah naga
- 1/2 kg buah apel
- 1/2 kg buah pir
- 1/2 kg pepaya
- 1/2 kg buah nanas
- 1/2 kg buah mangga
- 1/2 kg kelapa muda
- 300 gr kolang-kaling
- 1/4 kg gula pasir
- 1 liter soda
- Sirup coco pandan
- Es batu secukupnya
Cara membuat es buah soda:
- Cuci kolang-kaling sampai bersih. Belah menjadi dua bagian
- Rebus kolang-kaling sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan
- Kupas semua buah dan cuci smapai bersih. Potong buah kecil-kecil sesuai selera
- Siapkan gelas atau mangkuk saji
- Masukkan semua potongan buah, tambahkan sirup cocopandan, soda dan es batu
- Es buah soda sudah siap untuk dihidangkan
7. Es Buah Puding Lumut
Bahan puding lumut:
- 1/2 sdt ekstrak vanilla
- 120 gram gula pasir
- 1 butir telur kocok lepas hingga rata
- 100 cc santan kental instan
- 1 bungkus agar-agar putih (7 gram)
- 450 cc jus pandan (7 lembar pandan wangi diblender dengan 450 cc air, saring)
- sedikit garam
Bahan lainnya:
- 1 sdm selasih, rendam air panas, saring
- 1 cup kelapa muda dikerok
- 1 cup manisan kolang-kaling
- 1 cup alpukat mentega potong dadu
- 400 cc susu cair full cream
- 200 cc air kelapa
- 200 cc sirup cocopandan
- es batu secukupnya
Cara membuat es buah puding lumut:
- Rebus dan didihkan semua bahan puding lumut, sembari diaduk-aduk dengan cepat sampai berbentuk butiran lumut kecil. Aduk-aduk biar lumutnya merata tersebar
- Siapkan loyang kemudian tuangkan ke dalam ke loyang tersebut. Dinginkan sampai mengeras
- Keluarkan dari dalam loyang. Potong-potong sesuai selera
- Siapkan mangkok saji atau gelas saji
- Masukkan potongan puding lumut dan semua bahan lainnya
- Tuangi dengan sirup
- Es buah puding lumut sudah siap untuk dihidangkan
Nah, ada banyak banget kan Resep Es Buah Kekinian Untuk Jualan Anak Sekolah yang bisa Anda coba buat dan jual? Itu belum seberapa karena sebenarnya masih ada begitu banyak yang lainnya. Anda harus kreatif dalam meracik es buah yang cocok untuk anak sekolah. Pastikan gunakan bahan-bahan yang berkualitas bagus dan masih segar agar es buah Anda enak dan disukai semua anak sekolah. Selamat mencoba, semoga es buahnya laris ya! Aamiin.
